【ベイクド/スフレ】チーズケーキ【レア】4 (801ﾚｽ)
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抽出解除 必死ﾁｪｯｶｰ(本家) (べ) ﾚｽ栞 あぼーん
160: 2013/11/22(金)17:24 ID:ek+Q3xqA(1/3) AAS
他板から誘導されてきました
「雪印ケーキ用マーガリン」に乗っているベイクドチーズケーキのレシピを試したら
なんだかどっしりとした非常に重い感じのものが出来上がりました
もうすこしふんわりとしたなめらかなものを作りたいのですが何かコツはありますか
レシピはこれです
外部ﾘﾝｸ[html]:www.meg-snow.com
162: 2013/11/22(金)19:08 ID:ek+Q3xqA(2/3) AAS
>>161
ありがとうございます
次は粉を半分にしてやってみます
165: 2013/11/22(金)21:16 ID:ek+Q3xqA(3/3) AAS
確かに雪印クリームチーズの箱に書いてあるレシピではマーガリンを使っていません
あのマーガリン100gは何の意味が…
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