型と道具について語ろう 3 (204ﾚｽ)
型と道具について語ろう 3 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1388331728/
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124: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2016/11/19(土) 08:27:27.88 ID:qB3TgYQU 過疎ってるし荒らされた後なので期待せずに書き込んでみる。 今更ながらスクエア型が欲しくなっているのだけど 15cmか18cmで迷い中。 夫婦2人。 ケーキなら15cmでいいけれど ちぎりパンには18cmが欲しい。 この場合は大は小を兼ねるのかな？ 大きめの型はいろいろ足りてるので（ただしスクエアは25cmのみ） 小さいのが欲しいのだけど。 皆さんどういうのを使ってるのかな？ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1388331728/124
126: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2016/11/19(土) 11:04:43.17 ID:4CW5TvSH >>124 私は14?、16?、20?を持ってる。 ケーキは14?が一番使うかな。 ちぎりパンは粉200ｇで16?でぴったり。 粉300ｇで20?。 なので、両方あると便利ですね。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1388331728/126
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