【おいしい！生地】小嶋ルミさん (469ﾚｽ)
上下前次1-新
抽出解除 ﾚｽ栞
325(1): 2016/04/03(日)11:30:24.25 ID:t4b9e+iZ(1/2) AAS
>>324
322ですが、もう少しだけゴムベラを立てて、面よりエッジを使ってます
ルミさんのシフォン混ぜは、手首は返さないです
ボウルの真ん中から左下にサクっとゴムベラをさしこむようにエッジを使って進ませてリズミカルに楕円を描く感じだったと思う
ちょっと文字だと伝えきれないや、ごめんね
418: 2021/02/20(土)11:24:48.25 ID:pjmu/Qmz(1) AAS
粉入れてハンドミキサーってすごいよね
普通に混ぜた方が美味しくできそう
上下前次1-新書関写板覧索設栞歴
ｽﾚ情報 赤ﾚｽ抽出 画像ﾚｽ抽出 歴の未読ｽﾚ AAｻﾑﾈｲﾙ
ぬこの手 ぬこTOP 1.017s*