なかしましほのお菓子 2枚目 (716ﾚｽ)
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抽出解除 必死ﾁｪｯｶｰ(本家) (べ) ﾚｽ栞 あぼーん
148: 2014/07/05(土)21:11 ID:PjCLlVqy(1) AAS
生地がいつもベトベトになるし動画で手にこびりついた生地をはがして混ぜ込む仕草が汚く見えて
使い捨てのポリ手袋を使って混ぜてたけど
このスレ見てフードプロセッサーで混ぜてみた。
フープロ使うとやっぱり手で混ぜたのより多少固めに仕上がる気がするけど楽でいいね。
混ぜた生地はポリ袋に入れて麺棒で延ばした。
延ばした後、袋を包丁で切り開いてオーブンシートを乗せてひっくり返し
袋を剥がしてピザ用ロータリーカッターでカットしてオーブンへ。
手が汚れないと作るのが億劫じゃなくなるねw
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