なかしましほのお菓子 2枚目 (716レス)
なかしましほのお菓子 2枚目 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1393852302/
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501: 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2016/12/05(月) 15:20:47.73 ID:jg7ugBbm しっかり〜の指示はお菓子づくり初心者向けのアドバイスだと思う 他の人のシフォンレシピよりはメレンゲ緩めだよね http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1393852302/501
506: 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2016/12/05(月) 21:43:17.38 ID:jg7ugBbm 油の量については現行だったか前スレたったかのシフォンスレでどっかの大学の検証レポートが上がってたよ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1393852302/506
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