シフォンケーキ 19個目 (581ﾚｽ)
シフォンケーキ 19個目 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1610616716/
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35: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2021/02/17(水) 09:39:50.07 ID:oJ8m14ov >>34 表面割れてないし失敗？ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1610616716/35
36: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2021/02/17(水) 15:39:22.91 ID:M+Dz9dbF 割れないと失敗なの？ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1610616716/36
37: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2021/02/17(水) 16:42:02.41 ID:Fcmy6jXO バターケーキ系？ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1610616716/37
38: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2021/02/20(土) 23:08:21.32 ID:KjRL0r/h 中心の穴のとこの型外しが上手くならない 焼き上がりが上手くいってないのかどんなにナイフでギリギリをシャーっとやっても穴側が5mmくらいの厚さボロっと浮いちゃう 生地を流し込むのも普通にやってるはずなんだけど何が悪いのかピンときた人教えてください http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1610616716/38
39: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2021/02/22(月) 00:18:28.92 ID:sNCBd/PW >>38 一に練習二に練習三に練習四に練習五に練習六に練習七に練習八に練習九に練習 とうとう出来ました 9回やって出来んのならセンス無さすぎで あきらめたほうがいい http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1610616716/39
40: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2021/02/22(月) 08:23:07.39 ID:p+yAxEy0 NG推奨 スコーンのあらし ID:sNCBd/PW http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1610616716/40
41: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2021/02/22(月) 09:40:45.75 ID:3+QQlJ2G 青梅のちゃんちき堂のケーキを買いに行ったら 朝の開店前なのに売り切れと言われた 並ぶ必要があるなら別に構わないが 住宅街のど真ん中なんだし その辺のルールはきちんとHPに記載しておいてほしい 遠方から足を運んで無駄足を避けられる 夫婦二人で大変なのはわかるけど Facebookでつらつら愚痴を書くより よっぽど客の為になる http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1610616716/41
42: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2021/02/22(月) 09:48:05.78 ID:p+yAxEy0 遠方からいくなら、ふつうは前もってメールや電話で確認するんじゃね？ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1610616716/42
43: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2021/02/22(月) 10:29:27.39 ID:xAmCjpGy >>42 放映以来、電話は切ってるとのこと 問い合わせフォームもあるが 時間がかかると書いてる HP上でルールを書けば済む話かと http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1610616716/43
44: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2021/02/22(月) 10:49:51.89 ID:XKvMRS5e >>42 アラシが普通に会話に参加するなや http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1610616716/44
45: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2021/02/22(月) 11:30:38.63 ID:iDg2plgi >>43 遠方から来て欲しく無いのよ 近隣のお客様を大事にしたいのよ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1610616716/45
46: あらし情報 ◆wspU2sV1Us [sage] 2021/02/22(月) 12:18:58.13 ID:p+yAxEy0 NG推奨 スコーンのあらし ID:iDg2plgi ID:XKvMRS5e http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1610616716/46
47: あらし情報 ◆wspU2sV1Us [sage] 2021/02/22(月) 12:21:33.59 ID:p+yAxEy0 >>46 まちがったあらしIDでした。すみません。正しくは以下のIDです。 NG推奨 スコーンのあらし ID:iDg2plgi ID:XKvMRS5e http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1610616716/47
48: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2021/02/22(月) 12:38:57.15 ID:p+yAxEy0 >>43 どのように対応するかは店側の判断だと思う。ルールを決めると、逆に店側もそれにしばられ責任をとる必要がでてくる。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1610616716/48
49: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2021/02/22(月) 15:08:17.15 ID:XKvMRS5e >>48 お前さんざん荒らしといて… 面の皮厚すぎだろ。早く消えろ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1610616716/49
50: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2021/02/22(月) 17:05:08.59 ID:iDg2plgi なんで？喧嘩してんの？？(笑) http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1610616716/50
51: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2021/02/22(月) 17:20:30.07 ID:ynIha7Ok スコーンスレ落ちてるのにどこから拾ってきたIDなのかとw http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1610616716/51
52: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2021/02/22(月) 17:54:35.20 ID:iDg2plgi >>51 その質問には答えられんわ(笑) http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1610616716/52
53: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2021/02/22(月) 23:11:49.52 ID:8HDynHFy >>48 いやルールは店が勝手に決めていいが それをきちんと伝えないと客は判断できないだろうが 縛られ責任取るって商売なんだから当たり前だろｗ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1610616716/53
54: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2021/02/23(火) 05:25:09.18 ID:6I9/OjHY >>53 ちゃんとしてるかどうかを判断するのは客だから、それでいいんじゃないの。ちゃんとしてる店にいけばいい http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1610616716/54
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