シフォンケーキ 19個目

シフォンケーキ 19個目 (581ﾚｽ)
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464(2): 2021/11/27(土)03:22 ID:7eAdIFYp(1) AAS
>>462
本当に貧しい奴だなぁ
その時々で旬の材料や安い材料を使った菓子を作るだろう
製菓スキルが低くシフォンしか作れないならいざ知らず
卵が安いとか切っ掛けがなけりゃ別なもの作るわ

465(1): 2021/11/27(土)06:42 ID:if/2qHnl(1/2) AAS
都内だと卵は200円前後で安定してる
たまーにSSサイズのパックが100円とか遭遇するけど
そう言うの見かけたらシフォンより味玉作るw
製菓は作りたいときに作る派だな

466(2): 2021/11/27(土)06:53 ID:if/2qHnl(2/2) AAS
あーでも昔はセールで卵1パック特価98円とかよくあった
製菓初心者の頃はそう言うパック買ってはシフォンばっか焼いてた
バターも特価198円で買えたあの頃、製菓初心者には良い時代だった

467: 2021/11/27(土)08:07 ID:dgJC1C/g(1/7) AAS
>>466
よっ、上級者(笑)

468: 2021/11/27(土)08:12 ID:dgJC1C/g(2/7) AAS
>>464
えーっと
材料の価額ありきなのな(笑)
わしは食べたい時に食べたいものを
食べるね価額に関係なく

469: 2021/11/27(土)08:14 ID:dgJC1C/g(3/7) AAS
>>464
なるほどー
シフォン専門店は製菓スキルの低い人がやってる店なのか

470: 2021/11/27(土)08:18 ID:dgJC1C/g(4/7) AAS
>>466
パウンドケーキやチーズケーキ、スポンジ生地なら
スーパーの卵でええけど
シフォン特にプレーン

471: 2021/11/27(土)08:20 ID:dgJC1C/g(5/7) AAS
特にプレーンなら卵は特にこだわりたいね
ストレートに卵の風味がでるからね

472: 2021/11/27(土)08:23 ID:dgJC1C/g(6/7) AAS
>>465
>>製菓は作りたいときに作る派だな

一週間のうち6日は作っとるけど(笑)

473(1): 2021/11/27(土)08:41 ID:2F0fsXTc(1/2) AAS
ブラックフライデーで型やハンドミキサーを買ってシフォン作りたい、けど買っても使わなかったらと思うと踏み込めない、そんなウダウダをしている自分からすると週6とかマジ尊敬するし羨ましい

474: 2021/11/27(土)09:21 ID:dgJC1C/g(7/7) AAS
>>473
仕事だもの

475: 2021/11/27(土)09:27 ID:2F0fsXTc(2/2) AAS
仕事か！それは手際もよく作ってそうだなw
もはやレシピ見ずに作れそうね、当たり前か

476(1): 2021/11/27(土)13:31 ID:aLNJKUJW(1) AAS
朝から自演は虚しすぎる…

477: 2021/11/27(土)14:41 ID:oSkRi4dC(1) AAS
>>476
そう信じている方が

お前は　　　幸せ　　　だろう（笑）

478: 2021/11/28(日)01:37 ID:xiVWg7BW(1) AAS
あなたは幸せですか

479(1): 2021/11/28(日)02:04 ID:llkxRVZq(1/2) AAS
桜と小豆のシフォンケーキ作りたい、春になったら

480: 2021/11/28(日)09:00 ID:/WWEuoix(1) AAS
>>479
桜は何を使う？

481: 2021/11/28(日)09:05 ID:llkxRVZq(2/2) AAS
桜の塩漬け

482(1): 2021/11/30(火)13:30 ID:ViIG8GKI(1) AAS
桜のリキュールも使えるんじゃないか

483: 2021/11/30(火)15:35 ID:jS6A9aSk(1) AAS
>>482
焼き物に使うには香りが弱い