★★　ホームベーカリーのレシピ　38斤目　★★

★★　ホームベーカリーのレシピ　38斤目　★★ (791ﾚｽ)
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256: 2022/04/18(月)11:52 ID:yA3Z1ABE(1) AAS
HBの機種にもよるんじゃない

257(1): 2022/04/20(水)10:05 ID:rj1xfiG8(1) AAS
ココアパウダー入れると、黒糖パンみたいに色になった。

258: 2022/04/20(水)13:45 ID:U58YjYtC(1/2) AAS
新規にHB買いました。マニュアルに、0.1g単位のスケールが必要って書いてるんですが、1g単位だと不都合ありますかね？

259(1): 2022/04/20(水)14:06 ID:Cs24Rbt9(1) AAS
なくてもいいけど、レシピのイースト分量が2.8gとかになってるからだと思うよ

260(1): 2022/04/20(水)14:54 ID:YF6BkOFp(1) AAS
イーストを計るだけならホームベーカリー用の計量スプーンで間に合うんじゃない？
砂糖や塩は、別に1g単位のスケールでも普通に焼ける
もちろん細かく計れるに越したことはないけど

261: 2022/04/20(水)18:05 ID:U58YjYtC(2/2) AAS
>>259
>>260
thx
とりあえず、手持ちの道具で運用してみます

262: 2022/04/20(水)20:35 ID:9BVO6shQ(1) AAS
>>257
ナッツケースで入れたらマーブル残りますかね

263: 2022/04/20(水)23:15 ID:EPe+puB5(1) AAS
掃除が大変そう

264: 2022/04/20(水)23:48 ID:ZvAGm3Ts(1) AAS
ちょっと考えたらあかんて分かりそうなのにw
マーブルにしたいならココアで折り込みシート作って手動で折り込む
ググればやり方出て来るよ

265: 2022/04/21(木)00:55 ID:zl09E2FC(1) AAS
だめ？藁
せっかくのホームベーカリーオートマチックにやりたい
粉で入れたら舞い上がって焼きの時にもくもくなりそう
因みにフレーバー的なお勧めありますか
抹茶とかですか

266: 私が実験 2022/04/21(木)06:33 ID:XKXyyRlF(1/2) AAS
本体内部側面と底にココアパウダー撒き散らした。

267: 2022/04/21(木)10:41 ID:XKXyyRlF(2/2) AAS
粗混ぜで、マーブルになった。
本体中央によせて固めて入れたら、多少散らばらないようにできるかも知れない。
量は、4g前後が良いかも知れない。

268: 2022/04/21(木)12:30 ID:xNOVQQHu(1) AAS
マーブルのモードがあるＨＢもあるよね
あれは普通の混ぜ方とも粗混ぜとも違うやり方で混ぜてるんだろうか

269(1): 2022/04/21(木)20:44 ID:JmFcIIMN(1/2) AAS
東京神奈川で赤サフ置いてるスーパー教えてください
業務スーパーはなくて、OKは金サフしかなかった

270(1): 2022/04/21(木)21:16 ID:GP4XURN0(1) AAS
>>269
カルディや富澤商店で売ってるよ
スーパーじゃないけど

271: 2022/04/21(木)21:20 ID:JmFcIIMN(2/2) AAS
>>270
ありがと。仕事帰りに寄ってみるよ。

272: 2022/04/21(木)22:55 ID:aE50URBp(1) AAS
店舗受け取りにすればヨドバシでも売ってる

273(1): 2022/04/22(金)18:00 ID:RFYkVXvI(1) AAS
都市暮らしなんだから
いろんな材料店で他の物も見て回れば楽しかろ

274: 2022/04/22(金)20:06 ID:3rrm5gDI(1) AAS
269だけど、カルディで赤サフ買ってきたよ

>>273
そうしたいけど、今は狭い店内に客がひしめき合ってる空間に長居したくないかな

275: 2022/04/22(金)20:35 ID:Ke6rS0Kf(1/2) AAS
富澤商店はそんな狭くないよ
製菓材料店は楽しいので機会があれば是非