★★　ホームベーカリーのレシピ　38斤目　★★ (791ﾚｽ)
上下前次1-新

---

518: 2023/02/03(金)17:10 ID:6Jw5xNu3(1) AA×
>>514


[240|320|480|600|原寸|JPG|べ|ﾚｽ栞|ﾚｽ消]
518: [sage] 2023/02/03(金) 17:10:10.89 ID:6Jw5xNu3 >>514 私はホシノだと水1.5：粉1で培養してそれを使いきる形だけど、 水1.5：粉1で培養して、粉0.5を足して、水：粉を1：1で普通の自然酵母系のレシピで使ってる。 ホシノを使っておられるのなら、どんなふうに使っています？ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1620175852/518
私はホシノだと水粉で培養してそれを使いきる形だけど 水粉で培養して粉を足して水粉をで普通の自然酵母系のレシピで使ってる ホシノを使っておられるのならどんなふうに使っています？

---

上下前次1-新書関写板覧索設栞歴

---

あと 273 ﾚｽあります
ｽﾚ情報 赤ﾚｽ抽出 画像ﾚｽ抽出 歴の未読ｽﾚ AAｻﾑﾈｲﾙ

---

ぬこの手 ぬこTOP 0.011s