[過去ﾛｸﾞ] 【田中義剛】花畑牧場ってどうよ？【豚丼屋】 (524ﾚｽ)
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44(3): 2009/10/27(火)03:47 ID:vrVEQ00a(1/2) AAS
576:名無しさん＠恐縮です :2009/02/01(日) 17:23:41 ID:xydgMDvB0
そういう事じゃないんだよ。北海道の農家、酪農家は作るだけでは
経営基盤が弱い。事実、生産過剰になれば牛乳でもニンジンでも玉ねぎでも
生産調整言って「保証金は幾らかやるから、出来た生産品市場に出さずに捨てれ」
言われてブルトーザーで踏みつぶさせられたり、牛乳に食紅入れられて売れないよう
にされて下水に流させられていた。
これじゃ駄目だ、って事になり生産者も自分の生産品加工して売る道考えて経営基盤
を強化しなきゃいけない。ついては共同で商品化研究したり、売り方を考えようって
動きは元々あったの。
で、酪農家の大黒さん（田中の大学同級生）が生キャラメル普及運動を始めた。
省17
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