【LEOC】報告・連絡・相談【レオック】part2 [無断転載禁止]©2ch.net (719ﾚｽ)
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抽出解除 必死ﾁｪｯｶｰ(本家) (べ) ﾚｽ栞 あぼーん
500: 2022/09/08(木)10:01 ID:nZs8U310(1/3) AAS
>>499
こちらは年若い責任者とケンカ中
501: 2022/09/08(木)10:05 ID:nZs8U310(2/3) AAS
白だし めんつゆ から作るのは当たり前ですか？
お料理好きな主婦でも出来る！と募集して居ます。
それは献立表の材料が揃っていてポイントレシピ通りにやれば大丈夫！の意味じゃないんでしょうか？
白だしを買わないなら、本だし、水、醤油、みりん、塩、何をどれだけ調合したら、レオックのレシピになるのか書いてほしいものです。
でなければ、栄養士が栄養バランス、油、塩分計算して出した献立の意味が無くないですか？
ご立派な栄養士のプライドを下げた若い責任者はピンクに髪の毛を染めてそんな事もわからないらしいで。
502: 2022/09/08(木)10:08 ID:nZs8U310(3/3) AAS
だいたい支店長じたい、仕事が雑なのに私仕事できます！な顔してしゃしゃり出てきて、何の問題解決もしない。問題を根本から解決する気もない。
盛付けは汚いし、責任者のミスを正そうともしてません。どこに飛ばしてもそれでは次の職場で問題おこすだけですよ！
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