そろそろアイスコーヒーの季節だけど [無断転載禁止]©2ch.net (181レス)
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1(1): 2017/03/30(木)15:33 ID:L3hWiFZC(1) AAS
アイスコーヒーに合う豆教えてー
できれば通販で買えるやつがいい
さっき喫茶店で買ったグアテマラで淹れたら美味しかった!
2(1): 2017/03/31(金)16:01 ID:??? AAS
俺は5月の連休明けからが初アイスコーヒー
3: 2017/03/31(金)23:03 ID:fAWYOFLH(1) AAS
>>2
ガブガブ飲みたいからもうアイスだなー
でも豆の選び方があんまり分かんない
4(1): 2017/04/01(土)10:20 ID:??? AAS
おれは梅雨明けくらいからだな
フレンチローストにシティを混ぜてつかったり。
全部深煎りだと個人的な嗜好として酸味が足りない。
5: 2017/04/01(土)17:05 ID:WczM/hQ4(1) AAS
>>4
自分で煎ってるのか!
中々そこまでは手が回らない
6: 2017/04/02(日)12:34 ID:??? AAS
アイスに合うのと水出しに合うのってやっぱり違う?
あんまり共通はしない?
7(1): 2017/04/07(金)13:33 ID:??? AAS
氷が溶けて最後のほう美味しくないのなんとかならんかな
8: 2017/04/07(金)19:30 ID:??? AAS
>>7
は?コーヒーに直接氷なんか入れねーよ
氷入れた大きい容器にコーヒー入れたグラス入れて冷ますだろ
お前はただのガイジ
9: 2017/04/07(金)20:11 ID:??? AAS
お店で飲むからな
10: 2017/04/08(土)20:55 ID:7c9bpjUQ(1/2) AAS
喫茶店で飲んだ味が出せない
あれが毎日飲めれば幸せだろうなあ
11(1): 2017/04/08(土)21:14 ID:??? AAS
水出しポットで8時間
寝起きにウマー
12: 2017/04/08(土)22:43 ID:7c9bpjUQ(2/2) AAS
>>11
水出しいいなあ
なかなか出来ない
13: 2017/04/11(火)20:04 ID:??? AAS
iwakiの器具買ったが水出しは好みの味にならない
14: 2017/04/12(水)23:49 ID:i5NK4zhP(1) AAS
マンデリンのアイスコーヒー飲みてえ
一杯から淹れられるメーカーないかなあ
15: 2017/04/13(木)01:02 ID:??? AAS
ハリオの水出しポットいいよ
大と小がある
16: 2017/04/16(日)23:28 ID:??? AAS
水出しポット、大きいの(1.2L)買っちゃったから
ちょうどよい濃さを探るのが難しくも楽しい
水出しだと深煎りがよろしいね
17(1): 2017/04/29(土)04:20 ID:??? AAS
深煎りって苦くない?
ガムシロ前提?
18(2): 2017/04/29(土)19:56 ID:??? AAS
>>17
アイスコーヒーは濃く作るんだよ
浅煎りで抽出は薄いし不味い
人間の舌は冷たい物は濃く抽出しないと薄く感じやすいせいもあるし氷入れて飲むせいでもある
19: 2017/04/29(土)22:30 ID:??? AAS
ホット用の深煎の粉で作ってたけどアイス用と銘打った粉の方がやはり普通にうまいわ。
20(1): 2017/04/30(日)01:11 ID:??? AAS
>>18
濃いってのはコーヒーの旨味とか抽出が濃いってのならいいんだけど、深煎りって苦いじゃないですか。
苦味がかなり増幅されて付いてくるのは致し方ないことなのか。
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