そろそろアイスコーヒーの季節だけど [無断転載禁止]©2ch.net (181ﾚｽ)
上下前次1-新
71(2): 2017/06/16(金)09:55 ID:??? AAS
>>69
まず、ドリッパーは４杯用が最大画と思うので、それ以上は一度に淹れられない。
淹れ方は基本的に同じ。ただし、ドリップにかかる時間を１杯分に近くしたいので、
お湯をどばどばいれる。
氷の分があるので、淹れる量はほしい量の６〜７割。残りを氷で割る。
>>70
砂糖は氷を入れる前に、サーバーに杯数分入れればよい。
困るのは、砂糖なしで飲みたいと思ってもできないこと位。
72: 2017/06/21(水)19:52 ID:??? AAS
コーヒー余分に作っておいて凍らしておいてアイスコーヒーにいれるってどうかな？
73(1): 2017/06/22(木)01:29 ID:??? AAS
小さい穴のモデルしか持ってないのでドバドビ入れてもなかなか落ちなくてかなり時間かかる。
ハリオとかのドバドバ系買うべきかなやはり。
あんな穴が大きいと注ぎ方がかなり真剣にやらないと味が変わりそう。
でも大量生産するならドバドバ落としていかないとお湯もゆるくなりますよねえ。
氷をわりかし多めに入れてもすぐ溶けてしまうしアイスコーヒー道は難しい。
74: 2017/06/23(金)03:04 ID:??? AAS
氷にドバドバ落とす、すぐ冷蔵庫、のれで一週間くらいならいける？
密封容器を別に買った方がいいかなあ？
75(1): 71 2017/06/23(金)18:54 ID:??? AAS
>>73
「ドバドバ」を強調しすぎたかも。ある程度時間がかかるのは仕方ない。
そうでなくても氷で薄めるのだから、あんまりドバドバ入れると薄くなってしまう。
大量生産したいみたいだけど、アイスコーヒーでも時間がたつといたむと思うよ。
氷の量は、全部溶けたところで、冷蔵庫に入れれるぐらいに冷めていればいい。
使っている器具を書いてもらうと、もっとアドバイスしやすいんだが。
76: 2017/06/23(金)19:16 ID:??? AAS
>>75
カリタ102ですね。かみフィルタはノーブランド100円。これのせいか？ポタポタが遅いのは。カリタ純正フィルタにすべきなんだろうか？
どっちにしてもカリタは細穴で遅いので次買うならプラスチックでもいいから穴が大きいのかな。
冷蔵庫でもあまり長持ちはしないんですね。
落とす容器はこれまたノーブランドのコーヒーサーバー。イオンかどこかの雑貨屋で買ったもの。透明の瓶に黒い取ってですね。
77: 71 2017/06/24(土)22:03 ID:??? AAS
フィルタはあまり関係なさそう。
粉の量はちゃんと４杯分（４０ｇ程度）にしてる？
一度にたくさん淹れようと盛り盛りにしたら、そら落ちないよ。
あとは、粉の細かさかな。少し荒めに挽いてみたら？
78(1): 2017/07/01(土)10:33 ID:??? AAS
アイスコーヒーはかなりの量の豆を使うけど
みんなはどういうとこで買ってる？
近所の豆屋はアイスに使うのには高すぎて買えないけど
79(1): 2017/07/01(土)19:07 ID:??? AAS
>>78
業務スーパーのアイスコーヒーブレンド
360gで300円くらい
80: 名無しさん＠そうだ選挙に行こう！ Go to vote! 2017/07/10(月)07:16 ID:??? AAS
>>79
ありがとう さっそく業務スーパーに行って買ってきた
炒りが強くてパンチがあった 美味かったから今年は業務のにします
81(1): 2017/07/11(火)00:46 ID:??? AAS
手抜きしてスーパーで900cc95円くらいのペットボトル買ってる今日この頃
82(1): 2017/07/16(日)13:41 ID:??? AAS
>>81
ブレンディ？
コーヒーっぽい味じゃないのでペットボトル見てみたら
コーヒーとは書いてなかった気が。
83: 2017/08/12(土)21:20 ID:??? AAS
最近そんなに熱くないせいかアイスコーヒー飲まなくなった。
せっかく豆いっぱい買ったんだけどな。
84: 2017/08/13(日)00:43 ID:??? AAS
☆ 日本人の婚姻数と出生数を増やしましょう。そのためには、公的年金と
生活保護を段階的に廃止して、満18歳以上の日本人に、ベーシックインカムの
導入は必須です。月額約60000円位ならば、廃止すれば財源的には可能です。
ベーシックインカム、でぜひググってみてください。お願い致します。☆☆
85: 2017/08/25(金)09:16 ID:??? AAS
また暑くなってきたね。
アイスコーヒーがおいしい時期だね。
86: 2017/10/01(日)15:18 ID:??? AAS
5月にこのスレを開いて以来
Hotが美味しい季節になってしまったｗ
87: 2017/10/01(日)16:22 ID:??? AAS
まだまだアイスでがんばる！
88: 2017/10/06(金)08:55 ID:??? AAS
サヨウナラアイスコーヒー又来年よろしく
89: 2018/04/20(金)10:22 ID:PSutmixi(1) AAS
(・∀・)
90(1): 2018/04/21(土)11:03 ID:??? AAS
買ってきた氷で作るアイスアメリカーノがうまい
上下前次1-新書関写板覧索設栞歴
あと 91 ﾚｽあります
ｽﾚ情報 赤ﾚｽ抽出 画像ﾚｽ抽出 歴の未読ｽﾚ AAｻﾑﾈｲﾙ
ぬこの手 ぬこTOP 0.513s*