そろそろアイスコーヒーの季節だけど [無断転載禁止]©2ch.net (181ﾚｽ)
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69(1): 2017/06/15(木)18:19 ID:??? AAS
>>66
単身なので1カップしか作ったことないんだが容量大きくなってもやることは同じ？
キントーのアイスコーヒーボトル買おうとしたけどすぐ壊れるとかレビュー荒れてる。
6杯用などのケトル？ビーカーみたいなのに6杯分カケル10グラムで60グラムの粉をひたすら基準の線まで落とし続けたらいいの？
でも氷使うよね？ケトルに氷を入れておいてコーヒーを落として急冷ですよね？そのときは水量はどう計算するの？
71(2): 2017/06/16(金)09:55 ID:??? AAS
>>69
まず、ドリッパーは４杯用が最大画と思うので、それ以上は一度に淹れられない。
淹れ方は基本的に同じ。ただし、ドリップにかかる時間を１杯分に近くしたいので、
お湯をどばどばいれる。
氷の分があるので、淹れる量はほしい量の６〜７割。残りを氷で割る。
>>70
砂糖は氷を入れる前に、サーバーに杯数分入れればよい。
困るのは、砂糖なしで飲みたいと思ってもできないこと位。
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