そろそろアイスコーヒーの季節だけど [無断転載禁止]©2ch.net (181ﾚｽ)
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71(2): 2017/06/16(金)09:55 ID:??? AAS
>>69
まず、ドリッパーは４杯用が最大画と思うので、それ以上は一度に淹れられない。
淹れ方は基本的に同じ。ただし、ドリップにかかる時間を１杯分に近くしたいので、
お湯をどばどばいれる。
氷の分があるので、淹れる量はほしい量の６〜７割。残りを氷で割る。
>>70
砂糖は氷を入れる前に、サーバーに杯数分入れればよい。
困るのは、砂糖なしで飲みたいと思ってもできないこと位。
75(1): 71 2017/06/23(金)18:54 ID:??? AAS
>>73
「ドバドバ」を強調しすぎたかも。ある程度時間がかかるのは仕方ない。
そうでなくても氷で薄めるのだから、あんまりドバドバ入れると薄くなってしまう。
大量生産したいみたいだけど、アイスコーヒーでも時間がたつといたむと思うよ。
氷の量は、全部溶けたところで、冷蔵庫に入れれるぐらいに冷めていればいい。
使っている器具を書いてもらうと、もっとアドバイスしやすいんだが。
77: 71 2017/06/24(土)22:03 ID:??? AAS
フィルタはあまり関係なさそう。
粉の量はちゃんと４杯分（４０ｇ程度）にしてる？
一度にたくさん淹れようと盛り盛りにしたら、そら落ちないよ。
あとは、粉の細かさかな。少し荒めに挽いてみたら？
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