【マキネッタetc…】直火ポットで、行こうかねぇ20ﾎﾟｯﾄ目 (663ﾚｽ)
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1(17): 2018/04/03(火)17:30 ID:WWBO/Vje(1) AAS
マキネッタ、ナポレターナ、薬缶、鉄瓶等々、直火ポットの使いこなし、裏技についてのんびり語ろうね。
ただし、ギチ詰厨・不潔厨の話は禁止。>>970踏んだ人は次スレ立てて下さい。
■色々なメーカー
ビアレッティ
外部ﾘﾝｸ[html]:www.bialettigroup.it 外部ﾘﾝｸ:www.bialettishop.it
アレッシィ
外部ﾘﾝｸ:www.alessi.com
アトミック
外部ﾘﾝｸ:www.atomiccoffeemachines.com.au
イルサ
省19
644: 02/05(水)14:44 ID:??? AAS
以前も書いたが悩んだ挙句2カップかってひと月くらいですぐ3カップも買った
2カップは使わないのでインテリアになってしまっている
これも書いたが、どこかで試飲できればいいのになあ
645: 02/05(水)23:31 ID:??? AAS
2カップ用だけど、1カップ分だけ作ってる
仕組みからして、粉が少ないと粉の密度が低く上手くできない
だから、ちゃんと粉を挟み込んでやれば1カップ分でも作れるよ
646: 02/15(土)13:26 ID:??? AAS
これのコーヒーできるところの汚れというかコーヒー渋ってどのくらい落とす？
コーヒーオイルがどうたらってのあるから全部は落とさないよね？
647: 02/15(土)14:58 ID:??? AAS
毎回きっちり洗ってた
648: 02/15(土)16:04 ID:??? AAS
洗剤とかは使わないけど、ブラシで擦ったらだいたいきれいになるよ
アルミはそれほどでもないけど、ステンレスは鉄分と反応して成分がこびりつきやすいよね
こびりついてる成分は、雑味しかないから、できるだけ毎回綺麗にしたほうが美味しくなる思う
649: 02/15(土)20:32 ID:??? AAS
そうなんだ！ありがとう
参考になるよ
650: 02/16(日)06:15 ID:??? AAS
ノズルには「まめいた」というメーカーのブラシが丈夫で長持ちする
651: 02/16(日)15:57 ID:??? AAS
ゴムパッキンは使えるうちは使っていいのかな？かなり茶色い
652: 02/16(日)17:51 ID:??? AAS
エア漏れしなきゃいいんじゃない？
653: 02/16(日)18:08 ID:??? AAS
汚ねえかど漏れるまで使います
654: 02/20(木)14:15 ID:2lFYKXr5(1) AAS
トルコのコーヒー1杯40年って諺良いよね
モカエキスプレスで誰かに振る舞うことないから人様にあげることにも憧れがあるわ
家族にはあげとるがまぁそれもなかなかええもんやが
3カップ用やから自分含めた二人分しか分けれないけどそれはそれで多人数じゃないのがまたよろしい
655: 02/21(金)00:37 ID:??? AAS
量を調節しにくいのがマキネッタの唯一の欠点だな
3カップ買って一月もしないうちに4カップ買っときゃよかったかなあとかなりがち
656: 02/21(金)02:12 ID:??? AAS
あっちが良かったというよりは買い足したくなる
657: 02/21(金)08:19 ID:??? AAS
まぁ昔はポンポン買えてたけど、いま高いからな
658: 03/01(土)16:35 ID:euewPm+r(1) AAS
親父が遺したCarmencita Lavazza（多分６カップ）を時々使っている
減量フィルターのアルミニウム製つまみが取れてしまったので、適当なサイズの
SUS製ネジをつけているけど、フィルターを押し上げて凹ませている。
早晩破れるかもしれないが、今となっては予備部品も手に入らないだろうなぁ。
659: 03/02(日)13:51 ID:8pzxNy4t(1) AAS
蓋のツマミがグラグラするからドライバー回したらネジ穴完全に潰れてしもうたわ
金属異常に柔らかくないか
660: 03/17(月)17:06 ID:??? AAS
2カップ使ってるけど3カップも1カップも欲しい
661: 03/21(金)14:41 ID:??? AAS
3カップと1カップを入手→4と6が欲しいぞ、となる
662: 03/21(金)17:53 ID:??? AAS
毎日飲むけど何杯もは飲まない2カップ用で60mlいれて温めた牛乳100mlと合わせて砂糖を入れて飲む
663: 03/21(金)21:20 ID:??? AAS
1/2カップのはいらんのか？
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