【台形】ペーパードリップ総合8【円錐】 (882ﾚｽ)
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523: (ﾜｯﾁｮｲ bfc7-7r1e) 2024/09/04(水)22:37 ID:1yG8P62b0(1) AAS
>>517
山善からハコオギに替えたら少し遅くなった、と言うか設定温度付近から遅くなるね
524(1): (ﾜｯﾁｮｲ 87e9-L4we) 2024/09/05(木)22:37 ID:+EY9aWh/0(1) AAS
店で飲むと大抵薄いというかお湯っぽく感じてしまうんだけどそういうもんなのかな
525: (ﾜｯﾁｮｲ bfc7-7r1e) 2024/09/05(木)22:44 ID:N1Ew6PaF0(1) AAS
>>524
そんなレシオが流行りなんで
526: (ﾜｯﾁｮｲ 07bd-V0u1) 2024/09/07(土)14:10 ID:4Nv9fJ0j0(1) AAS
レシオはやっぱ15がバランス良いわ
16とかになると水っぽく感じちゃう
527: (ﾜｯﾁｮｲ c744-DB9y) 2024/09/07(土)16:09 ID:s5cSLrS60(1) AAS
ダブルファーメンテーションとかで個性を強くした豆ならレシオ16でも良いけど普段飲みのコマーシャル豆だと15以下じゃないと物足りない
528(1): (ﾜｯﾁｮｲ 5f98-Engg) 2024/09/07(土)16:46 ID:tLatSEqe0(1) AAS
挽目と注ぎ方次第でどうとでもなる
529: (ﾜｯﾁｮｲ bfc7-Tquj) 2024/09/07(土)21:58 ID:Z3ACtnOb0(1) AAS
>>528
そういう事なんだけど、彼はまだその辺理解出来て無いので
530: (ﾜｯﾁｮｲ 9a06-FVjT) 2024/09/13(金)15:40 ID:bd+h3FaK0(1) AAS
>>518
ペーパー使いまわすか細かく挽けば目に詰まって遅くなる。ペーパー洗って５回位使える
531: (ﾜｯﾁｮｲ 8a82-/pL9) 2024/09/13(金)15:51 ID:KircZo540(1) AAS
すっごく面白いって思ったレスなんだろうな
532: (ﾜｯﾁｮｲ 6dff-dJn3) 2024/09/13(金)16:32 ID:VVxIvJ7a0(1) AAS
アロマフィルター 1×2を使ってて一度に5杯分くらい淹れちゃうんでお湯を継ぎ足しながら淹れてるんだけどこれあんまり良くないんだろうか…
533(2): (ﾜｯﾁｮｲ 6aff-HEQC) 2024/09/13(金)17:57 ID:jAt/nNlm0(1) AAS
>>519
DAISO おこのみドリッパー でもいいかも
534: (ﾜｯﾁｮｲ 6511-Yznv) 2024/09/13(金)18:06 ID:PZFyusoZ0(1) AAS
>>533
なんかダイソーのクセにって腹立つけどお好みドリッパーは中々良いよな。
535: (ﾜｯﾁｮｲ 9f84-18DD) 2024/09/17(火)00:51 ID:DoTuNMHz0(1) AAS
シービージャパンのカフアドリッパーにキントーのコットンペーパー合わせてたけどいまいちしっくりこなかったのがイコールコーヒーフィルターに換えたらピッタリした
おすすめ
536: (ﾜｯﾁｮｲ 1ec7-rNKn) 2024/09/23(月)22:42 ID:iwrM8Slv0(1) AAS
エイプリエルのドリッパーの専用フィルター大分前の買って使って無かったけど今日使ってみたら
カリタより良かった。豆はエチオピアのシナモン～ミディアムの境目ぐらいの焙煎度
推奨レシピ+蒸らしで攪拌 ２０ｇで340ml落としきりで
537: (ﾜｯﾁｮｲ 631e-sm05) 2024/09/28(土)14:07 ID:/UCPr8vQ0(1) AAS
久しぶりにカリタウェーブフィルター使ったけどマジで紙くせえな
しっかりリンスしてから淹れれば出来上がりの液体には影響ないけどさあ...
538: (ﾜｯﾁｮｲ d3af-fkvA) 2024/10/02(水)12:58 ID:LK3ze/h90(1) AAS
メリタのグルメって4杯用しかないのかな
間違って大きいの買っちゃったのを二杯用で使ってたが、悪くなかったのでまた買いたいんだけど1✕4しか売ってないんだよな
539: (ﾜｯﾁｮｲ fffd-s2C+) 2024/10/03(木)09:18 ID:hZ6mk/EG0(1) AAS
>>533
100円内に収めるためかAS樹脂でも採用してるグレードが低く、耐熱温度80度とか載ってなかったっけ？
540: (ﾜｯﾁｮｲ ffff-Hqar) 2024/10/04(金)09:30 ID:nk6kyDI50(1/2) AAS
2024.10.04【新製品】『ペヤング 超大盛天かすMAXやきそば』を10月7日に発売いたします。
画像ﾘﾝｸ[png]:www.peyoung.co.jp
2024.10.04【新製品】『ペヤング 信州みそにんにくやきそば』を10月7日に数量限定で発売いたします。
画像ﾘﾝｸ[png]:www.peyoung.co.jp
541: (ﾜｯﾁｮｲ ffff-Hqar) 2024/10/04(金)09:34 ID:nk6kyDI50(2/2) AAS
誤爆スマソ
542(1): (ﾜｯﾁｮｲ b387-mKKC) 2024/10/05(土)13:29 ID:HWK2ZNDA0(1) AAS
ドリッパー変えたり細めに挽くレシピとか色々試しても結局V60で淹れる46メソッドの味超えられねえや...
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