【台形】ペーパードリップ総合8【円錐】 (671レス)
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604: (ワッチョイ 7e78-H3Ra) 10/24(木)14:53 ID:oME618IB0(1) AAS
ペーパー次第だったりするし
605: (ワッチョイ 850c-DNVp) 10/24(木)15:06 ID:VahPlyO40(1) AAS
ここはオジさん、おいオジイさんばかりだな
もう下手な小細工はいいからスーパーの安豆ばかり飲んどけ
606: (ワッチョイ 2eac-SjSh) 10/25(金)07:46 ID:ByXe++310(1) AAS
ジョボジョボ音がするように注ぐとうまい
607: (ワッチョイ eefb-iugw) 10/25(金)07:55 ID:Oe0vRuja0(1) AAS
なんかもうやかんでもいいんじゃないか?
608
(2): (ワッチョイ 5372-RX/e) 10/27(日)00:22 ID:uNdwZyVy0(1) AAS
>>578 【NANA Competition Wave Filters】 外部リンク:www.thecoffeeshop.jp
抽出中は、特に後半の目詰まりが少なく、お湯抜けがスムーズな印象。
出来上がったコーヒーは甘さが強く、酸味にも丸みがありバランスのいい仕上がりです。
クオリティーの高いコーヒー豆を使用する際に、いかにネガティヴな味を取り出さないかという観点がよく反映された商品だと感じました。
動画リンク[YouTube] 動画リンク[YouTube] 動画リンク[YouTube]
609: (ワッチョイ e9dc-6jhM) 10/28(月)00:21 ID:JvfE9hXg0(1) AAS
>>608
ありがとうございます
参考にしてみます
610: (JP 0Heb-XNST) 10/28(月)08:20 ID:UVdPABh+H(1) AAS
origamiのウェーブフィルター気になって注文してみたんで届くの楽しみ
NANAの方が恐らく旨いだろうけどデイリーで使うにはちょっと高い
ともかくウェーブフィルターの選択肢が増えるのは喜ばしい
611: (ワッチョイ 9941-lGTe) 10/28(月)08:32 ID:lO6xVpi20(1) AAS
<Julijan Markovic> Australian Brewers cup 3rd place 2024
ORIGAMIの新しいウェーブフィルターは、よりソフトでベルベットのようなテクスチャー、よりクリーミーな口当たり、よりクリーンなカップを与えてくれました。フレーバーも良く、あまり紙っぽさを感じさせません。またコーヒーの落ち切り時間に関して、ORIGAMIウェーブフィルターは従来のウェーブフィルターよりも平均的に約3秒遅い結果でした。箱から取り出して使う際は、分離しやすく、シワや折り目がつかず、とても使いやすいです。

Origami ウェーブは紙の匂いがない代わりにお湯抜けが遅いのか
少し粗挽きにして調整する感じかな
アマゾンで値段が定価以下に落ち着いたら自分も試してみたい
612: (ワントンキン MM4b-HFFU) [age] 10/28(月)12:17 ID:zoPqUPOSM(1) AAS
オリガミフィルター落ち切りは遅いけどクリーンなんだ
抜けが遅い分逆の印象になりそうな気もするけど、他の要因によるものなのかな

分離しやすいのはマジで良いねカリタのはなかなか剥がしづらいし
613: (ワッチョイ 73a9-ohr8) 10/28(月)21:05 ID:Y1Aof2BD0(1) AAS
>>608
ドリッパーうんぬんより温度を変えるレシピの成果が出てるような気がする
614
(1): (JP 0Heb-XNST) 10/30(水)13:29 ID:M6TSTmspH(1) AAS
origamiウェーブフィルターなかなかいいかも
きちんとNANAと比較してないから断言できないけどそこまで味の差はないかな
匂いは確かにない、NANAと比較してもない
落ちきりの時間も遅いってほど遅くは感じないね
値段考慮したら普段使いはこれだな
615: (ワッチョイ 99db-zc+1) 11/02(土)21:51 ID:LilTR4oK0(1) AAS
>>614
本家のカリタフィルターよりは明確に良さそう
ウェーブドリッパーで使っても支障が出ないといいな
616: (ワッチョイ 13ff-6xtm) 11/02(土)22:08 ID:mojjKN1C0(1) AAS
ORIGAMIウェーブフィルター、2人用と4人用が有るが、
2人用はカリタの1~2人用 (KWF-155)と同じサイズ?
617: (ワッチョイ f6c7-4b4N) 11/04(月)21:36 ID:NSujNfnp0(1) AAS
松屋式と一般的なハンドドリップと、何が違うのでしょうか 2024年10月20日
動画リンク[YouTube]

なんだか聞いてて空しくなるな
松屋式否定せんけど、それほど特別なもんでも無いし、抽出液が劣化しないとか余計な電波系付加価値付けようとしたから普及しなかった様な気もするけど
それ以上に3分待って大量に抽出すること自体が、世の中にマッチしていないのに
趣旨は理解出来ても今はより少量で時間掛けなくても更に美味しく抽出する方法が幾らでもあるのに、自分のやり方に(大元は別だけど)固執すると残念な結果が待っているって感じかな
618: (ワッチョイ 71ef-3/3W) 11/04(月)23:03 ID:HKMtrhj50(1) AAS
字幕もつけない
一つだけのコメントの質問に答えもしない
そら登録者数増えない典型だな
619
(3): (ワッチョイ b257-BTeK) 11/06(水)18:12 ID:E7yIjUiR0(1) AAS
ryan wibanaのダブルイマージョンレシピいいな
透過式だと過抽出に感じるくらい雑味が出ない

蒸らしとかのテクニックが疑わしく思うレベル
620
(1): (JP 0H96-iLpz) 11/07(木)20:04 ID:iezP/ZypH(1) AAS
>>619
あのレシピ不思議だよな
一般的に言われてる抽出後半の雑味なんて本当なのか疑問になるくらいクリーンなんだよな
後半用のお湯を用意するのがめんどいけど
621: (ワッチョイ 8d4f-BTeK) 11/07(木)21:56 ID:/L0JUANF0(1) AAS
>>620
後半の湯温上げるのが正式なレシピだけど
湯温変えなくても全然うまいよ
622: (ワッチョイ f6c7-iMwU) 11/08(金)06:30 ID:+pKS5mag0(1) AAS
>>619
似た感じのレシピ以前他の人youtubeで良かったので、今でも時折使う
623
(1): (ワッチョイ 851d-uonM) 11/08(金)10:26 ID:Q14nfKHZ0(1) AAS
過抽出したら雑味が出るんとちゃうの
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