[過去ﾛｸﾞ] 【ﾜｯﾁｮｲ】紅茶deマターリ総合スレ～7ポット目～ (1002ﾚｽ)
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126: (ｽﾌｯ Sdbf-vGIW) 2024/04/19(金)08:20 ID:cOYkvsACd(1) AAS
>>125
いや和紅茶の話なんだが
127: (ﾜｯﾁｮｲ 7f1d-+qGW) 2024/04/20(土)01:34 ID:clAfYe1l0(1) AAS
103だけど色々ありがとう、このスレだけでも勉強になるね
とりあえず名前でたところチェックしつつまずは紅葉さんてところで幾つか買ってみようかな
近隣の道の駅とかお茶屋さんとかもこまめにのぞいてみよう
昔九州のお土産ってたぶん大分あたりの道の駅で買ったみたいなお茶をお土産でもらったんだけどあれは美味しかったなあ
128: (ｽｯｯﾌﾟ Sdbf-Ns56) [age] 2024/04/20(土)20:26 ID:qqFMUUQId(1/2) AAS
犬猫紅茶店アッサムブレンド
129: (ｽｯｯﾌﾟ Sdbf-Ns56) 2024/04/20(土)20:27 ID:qqFMUUQId(2/2) AAS
うわースレ間違えた…
お目汚し失礼しました
130: (ﾜｯﾁｮｲ ffbe-Y1E/) 2024/04/20(土)22:01 ID:dIbJTEQP0(1) AAS
茶名だけ置いてくスタイルで誤爆元スレを察した あのスレもいいよね
こちらもニルギリのウィンターフロスト2024を飲んだよ
開けた時の香りが本当に柑橘系で、ノンフレーバーなのにこんな香りするんだと驚いたし味も爽やかで渋みがない青々しいお茶だったけど、感想を見た感じ去年の方が良かったらしくてそちらも飲んでみたくなった
131: (ﾜｯﾁｮｲ e6ed-cK01) 2024/04/21(日)11:18 ID:7tjOQbYE0(1/2) AAS
動画ﾘﾝｸ[YouTube]
132: (ﾜｯﾁｮｲ e6ed-cK01) 2024/04/21(日)11:20 ID:7tjOQbYE0(2/2) AAS
ごめんなさい
貼り間違えた
133: (ﾜｯﾁｮｲ ced5-t3I8) 2024/04/23(火)18:32 ID:2TqZPb5j0(1) AAS
マサラチャイを700ml生産中
氷当てたガラスに注いだけど割れたかも
134: (ﾜｯﾁｮｲ 4679-3yGT) 2024/04/23(火)20:14 ID:sGFxrbie0(1) AAS
そりゃ外側冷やしといて熱いもの入れたら熱膨張で割れるに決まってる
135: (ｽﾌﾟｯｯ Sd7e-lpJC) 2024/04/23(火)21:42 ID:iEJ3VNH/d(1) AAS
もーやだどんぐり枯れる
136: (ｽｯｯﾌﾟ Sd70-4/4s) 2024/04/23(火)23:21 ID:6B50ujuvd(1) AAS
ジャパン・ティーフェスティバルなんかあったのかね
137: (ﾜｯﾁｮｲ 24bb-t3I8) 2024/04/25(木)11:20 ID:XiaxO4Mt0(1) AAS
テトリーとPG tips飲み比べてみた
テトリーのほうが香りはいい感じ
PG tipsのほうがコクがあるね
PG tipsのほうが好みかなー
138: 31 (ﾜｯﾁｮｲ c4b4-fo1O) 2024/04/25(木)17:17 ID:lbWQRqD40(1) AAS
紅茶の淹れ方の本に書いてある、リーフをポットで淹れたときポットを大きくゆっくりまわすというのはわかるんだけど(茶葉を動かさず茶を動かして濃さを均一にするため)、上下に動かすというのはどういう効果があるの？
139: (ﾜｯﾁｮｲ ae9c-3ktJ) 2024/04/25(木)17:58 ID:bAMnL+fc0(1) AAS
外部ﾘﾝｸ[html]:dancyu.jp
20年の記事だけど今になってTwitterでバズってんな
140: (ﾜｯﾁｮｲ 2c19-5DhJ) 2024/04/25(木)23:29 ID:UeoaKQLM0(1) AAS
出来上がり100mlあたり茶葉1g
半量の熱湯で抽出
半量の氷で急冷
雑に要約するとこんな感じ？
水出しでも同じ分量で仕込んでるなー
141: (ﾜｯﾁｮｲ 0074-WRaK) 2024/04/25(木)23:56 ID:qMJZGJaT0(1) AAS
ロックアイスをぜいたくに使いすぎてびびる
富裕層のアイスティーや
私は特濃に出した紅茶をクリームダウンするまで冷やして牛乳で割っとります
142: (ﾜｯﾁｮｲ 1843-/dX5) 2024/04/26(金)00:47 ID:d3KAEGUA0(1) AAS
dancyuだもの
143: (ﾜｯﾁｮｲ 6230-AJyJ) 2024/04/26(金)02:07 ID:N+TGLxIr0(1) AAS
ふつーに冷蔵庫の製氷機の氷で作ってる
ティーポットで濃いめのお茶を淹れて氷をマックスまで入れたコップにダバダバ
144: (ﾜｯﾁｮｲ 3038-4H1T) 2024/04/26(金)13:59 ID:qr4yU6mC0(1) AAS
ドゥビドゥビダバダバ
145: (ﾜｯﾁｮｲ ce79-t3I8) 2024/04/26(金)17:48 ID:Bq4w2u9U0(1/2) AAS
アッサムCTCはインド食材屋さんで買っているんだけど
日本のお茶屋さんで買うとモノが違う？
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