【お茶・珈琲】エスプレッソマシンpart43 (436ﾚｽ)
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15: (ｱｰｸｾｰ Sx79-RmwZ) 03/26(火)13:20 ID:ShtDbsNBx(2/4) AAS
保温性は素材の比熱と質量による
そういう意味でいうと銅よりステンの方が有利だけど大差はない
銅のほうが柔らかいから加工性が高く
エスプレッソマシンみたいな狭い場所に入り組んだ配管をするなら銅のほうが良いだろうね
サビの心配もないし
イタリアの町工場みたいなところで作られてきたけど
普及と共に加工技術が上がって工具も充実してきたから
見た目も良いステンも採用されてきたって事かと
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