[過去ログ] コーヒーミル・グラインダー【§42】 (1002レス)
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284: (スッップ Sd22-VAad) 2024/08/30(金)22:09 ID:y1ucZAgNd(1) AAS
KINUか 覚えとこう
285
(2): (ワッチョイ e9dd-+EcQ) 2024/08/31(土)11:22 ID:3NLKWpUi0(1/2) AAS
初めてのミル選びでK-ultra、S1、エペイオスで1ヶ月くらい迷った結果、エペイオスを買った
K-ultra…蓋部分がプラスチックなので辞めた
S1…すぐ後継機が出そう
エペイオス…後継機が出るより前に会社が続くか心配
でもやっぱりK-ultraが気になる
どうしよう
286: (ワッチョイ 61bd-gT8c) 2024/08/31(土)12:45 ID:HzhHH5Zl0(1/2) AAS
>>285
K-Ultraは挽くのめちゃ速いよ
挽いてる感じもサクサク、蓋のプラは思ってたより安っぽさや割れそうな感じはしない
おめ!あとは色選びだな
287: (ワッチョイ a570-P7Xm) 2024/08/31(土)13:13 ID:NUb60zfD0(1/3) AAS
KINUいいよKINU。
性能はコマンダンテ並み。壊れることのない鈍器。
コマンダンテは持ち手の木目シールが気に入らないんだよなあ…。
C60のフルメタルなら買っても良いかも。
外部リンク:note.com
外部リンク:cafict.com

挽き心地は剛性の高さもあって非常にヌルヌルしてるように感じる。
288: (ワッチョイ a570-P7Xm) 2024/08/31(土)13:28 ID:NUb60zfD0(2/3) AAS
調べたらC60もフルメタルじゃないんですね…。蓋とか粉受けとか…。
粉を挽くスピードはC60の方が早そうだけど粒度分布はどうなのかな。
289: (ワッチョイ 72c1-ORET) 2024/08/31(土)14:16 ID:Wt5muP4Y0(1) AAS
>>285
エペイオスは臼刃のオプション出る診たいだから楽しめそうですよ。
290: (ワッチョイ e9dd-+EcQ) 2024/08/31(土)15:01 ID:3NLKWpUi0(2/2) AAS
取り敢えずエペイオスのが発送されたんでこれを使ってみます。
タイムモアか1Zの後継機が出るまではこれでコーヒー楽しみます
291
(2): (ワッチョイ a11a-wv70) 2024/08/31(土)17:16 ID:C6iFqjzK0(1) AAS
>>281
sus420と440がHRC58と60だから
最低硬度63でも420と440以上の硬度差なのか
ドヤ顔のニトロブレイド 結構すごいのかも

外部リンク:engineer-education.com
とはいえ、これみると割と一般的な技術らしいのに なんで他社はやらないんだろ??
292: (ワッチョイ 065f-Aycy) 2024/08/31(土)17:47 ID:zUn3uLvm0(1/2) AAS
コーヒー豆を挽くのにわざわざそこまでしなくても、って感じじゃない
293
(1): (ワッチョイ 065f-Aycy) 2024/08/31(土)17:54 ID:zUn3uLvm0(2/2) AAS
俺が昔ナイフコレクターだった頃はZDP189やS30Vとか出てきた頃だったけど今最新の刃物鋼を使えばどうなるんだろうねーめっちゃ高くなりそうだけどw
294: (ワッチョイ 61bd-gT8c) 2024/08/31(土)18:19 ID:HzhHH5Zl0(2/2) AAS
>>293
日立金属ZDP189とか武生V金10号とか神鋼R2と使用とかうたって国産超高級ミルが出てきたら刃物好きは意味もなく買ってしまいそうだなw
295: (ワッチョイ a570-5R3M) 2024/08/31(土)18:24 ID:NUb60zfD0(3/3) AAS
錆びそうだな
296: (ワッチョイ a1e4-gAeP) 2024/08/31(土)18:30 ID:aKvovLb30(1) AAS
刃の交換ってどれくらいの頻度でやりますか?
もっと磨耗の程度が見てわかりやすければ良いのに
297: (スップ Sd22-mgWX) 2024/08/31(土)18:30 ID:VjMMNbCSd(1) AAS
日立金属もうないアルね
298: (ワッチョイ 6eaf-tazp) 2024/08/31(土)21:20 ID:YfxOUo330(1) AAS
アリエク見てるとc3の7枚刃の替刃とか粒度調整パーツとか遊びがいありそうだなぁ
299: (ワッチョイ c7bd-nJ+D) 2024/09/01(日)01:03 ID:BJGlkAGH0(1/3) AAS
アリエクパーツで手挽きミルのカスタムも面白そうだけど、電動のネクストGとかもナイスカットGの金属刃流用以外でステン刃とかあれば面白いのになー

ネクストG自体に別に不満はないけどあんま評判良くないみたいだから改造パーツでなんとかしようとしてる人はいないのかなと
誰か遊べそうなパーツ知ってたら教えて!

ちなネクストGにナイスカットの金属刃つけてみた人いる?
300: (ワッチョイ 2770-+rLF) 2024/09/01(日)15:11 ID:Qde1Ayot0(1) AAS
>>291
それだけ低原価で儲けようとしているからでは。
Timemoreとか今の中華製品はなんか品質、製造、商流考えてもコスパよく作ってると思う。
高性能ミルでなければ日本のポーレックスなんかも頑張ってると思う。
コマンダンテとかが高くて売れるようになったからでは。
よくよく考えると電動コーヒーミルも焙煎機も価格相場おかしいよね。
高級と言われる電動ミルも10万、焙煎機もそこそこ大型でも30ー50万が本来適切でしょう。
枯れた技術で開発費なんて乗ってないわけですし。

ただ、高硬度の金属は加工が大変ってのはあるかもしれないです。
包丁みたいに形状は平たくすれば良いだけでもないですし。
省6
301
(1): (ワッチョイ bfc7-7r1e) 2024/09/01(日)23:13 ID:JiLk1ghv0(1/2) AAS
WPMの電動グラインダー国内外でレビュー絶賛多いよね。本家を凌駕した感じなのか?形的にはdf64vに似ているけど
302
(1): (ワッチョイ c7bd-nJ+D) 2024/09/01(日)23:21 ID:BJGlkAGH0(2/3) AAS
>>301
YouTubeでちょこちょこ見る様になったから、コストコオンラインにあったWPMの様子を見たら売り切れてたな
コストコオンラインにあったモデルは安い方のやつだったと思うけど
303
(1): (ワッチョイ bfc7-7r1e) 2024/09/01(日)23:27 ID:JiLk1ghv0(2/2) AAS
>>302
二十万超えだけど本家より良いのかな?
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