[過去ﾛｸﾞ] COFFEE YOUTUBERを評価する 10 (1002ﾚｽ)
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888(1): 11/19(火)23:38 ID:Fqvbx/qn(2/2) AAS
クロミミさんのゲイシャは飲んでみたいな。
前にエルインヘルトナチュラル飲んだ時は中炒りでもしっかり火が入ってて予想以上にフレーバーはなかったけどパナマゲイシャだと違うんだろうか。
889: 11/19(火)23:48 ID:??? AAS
>>887
世界的農園ラマスタスのカッピングイベントに参加した世界水準バリスタ（自称）が爪痕残せずに不貞腐れてるポストのことですか？
アークリ焙煎に一番いいスペシャルロットを事前確保されちゃうし、怒りの直火焙煎で浅煎りプライドを田舎焙煎しちゃった？
890: 11/19(火)23:55 ID:QN5hdClk(1) AAS
>>888
エルインヘルトナチュラルは自分も飲んだけど、焙煎から日が浅い時は同じ感想で、１ヶ月以上経ってから飲んだらフレーバー増しててナニコレ？ってなった。
あの店の豆、しっかり火が入ってるのに浅煎りみたいなエイジングの変化あったりして謎すぎる。
パナマは100gでしかオンラインないから単価高くて買いにくいね。
17gで数種類のもあるけど１万円弱するからなぁ。
店で飲むと豆によっては2000円以下で飲める事あるから、あそこのパナマ飲みたい時は店行ってる。
891: 11/20(水)01:10 ID:??? AAS
>>887
あの人があれなのは大前提として自慢の方も基本ずっとパナマの自慢してるのに自覚なくてあれだけ自慢してるならだいぶやばいしこの界隈変な人ばっかり
892(1): 11/20(水)07:12 ID:??? AAS
>>887
そのあと、みんなが不快にならないためにあえて書いたのだから素直に受け取れ、とポストしてたけど消したっぽいね。
で、元のポストは消さずに残しておくのかw
893: 11/20(水)07:35 ID:??? AAS
>>792
バチバチとやり合って欲しかったw
894(1): 11/20(水)08:10 ID:??? AAS
>>892
ポスト消さずに残ってるね。
全方位に自分の気に食わないことで喧嘩売っていくスタイルだから、客に絡んでいった日には店側も大変だな。。。
そして本人は失礼なことした自覚はなく、正しいことを言ってるだけという認識に固執するという。。。
895: 11/20(水)08:15 ID:??? AAS
>>882
は～技術の進歩は凄いもんだなぁ
896(1): 11/20(水)08:53 ID:??? AAS
>>885
やっぱそうなんだ
広義のアンダーなんだろなこれも
897(1): 11/20(水)09:30 ID:??? AAS
>>894
だって、より良いコーヒー、より良い世界がモチーフだろ
自分の思考行いが世の全ての善に基づいて毒づいてるのよ、相手が傷ついて謝ったりしてるけど
898(1): 11/20(水)10:07 ID:??? AAS
>>896
アンダーは焙煎が生焼けの青い時に使う用語じゃないの？
それ浅いとかの問題じゃないよ
焙煎進めたらフレーバーが乗るとかない
899(1): 11/20(水)11:34 ID:??? AAS
>>897
大人の対応として、場を丸く収めるための言葉を
自分が改めさせた、謝罪させたっていう認知で処理されるのか。
周りはしんどいだろうなぁ…
カッピングに参加してないので憶測になるけど
プロ向けの場合、良い豆購入させてもらうために実績アピールを農園主にするのは、おかしなことではない気がするけどね。
営業活動としてはごく普通かと。
900: 11/20(水)11:47 ID:??? AAS
>>899
起算人含めセミプロみたいな立ち位置の人が一番めんどくさいでしょ
いざとなったらプロじゃ無いしとか
901: 11/20(水)11:55 ID:??? AAS
www
902(1): 11/20(水)12:16 ID:1fU/LvJ2(1) AAS
しかし台湾のイベントでも大阪の某コーヒー屋人気すごいな
903(1): 11/20(水)12:32 ID:??? AAS
>>902
どこさ？
904: 11/20(水)12:43 ID:??? AAS
外部ﾘﾝｸ:x.com
905(2): 11/20(水)14:19 ID:??? AAS
豆本来のポテンシャルを損なわない焙煎って浅煎り界隈の決まり文句だけど、コーヒーの美味しさって苦味も含まれると思うし、例えば魚も魚本来の、とか言ってたら単に生臭いだけだからしっかり焼いて美味しく食べるんだし、何でもかんでも浅煎りが正義みたいな今の流行りは違うんじゃないかなって
906: 11/20(水)14:37 ID:??? AAS
浅煎りが正義だなんて誰が言ってるの？
907(1): 11/20(水)14:51 ID:??? AAS
>>898
基本的にはそうだと思うんだけどね
通っぽい人らがコーヒー屋で飲んだものにアンダーアンダー言ってるのをSNSだとよく見るから
生焼けとか露骨に酸っぱ渋いものを店で出してるとは思えないから俺の挙げたようなケースに対して言ってると思ってた
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