コーヒーミル・グラインダー【§43】 (243ﾚｽ)
上下前次1-新
42(1): (ﾜｯﾁｮｲ b780-lJYL) 11/25(月)22:55 ID:dA4IWzoK0(1) AAS
使い方調べた方がいいんじゃないのか
43(1): (ﾜｯﾁｮｲ 1717-zwOW) 11/25(月)23:31 ID:4hfjvYox0(2/3) AAS
>>42
解説通りにやったんだけどなぁ
1回目はシリンダーの温めが甘かった可能性はあるけど3杯目はしっかり温まってたし挽き目0だったから原因がわからない
44(1): (ﾜｯﾁｮｲ ff7d-TzeS) 11/25(月)23:48 ID:2BAFZdpu0(1) AAS
ミル（粉の粒度）の問題なのか、手動エスプレッソの問題なのか、まず判断しようよ

エスプレッソ用の粉は、指で触ると、小麦粉よりは少し荒い程度の、ホンマ粉だけど、オッケー？
45(1): (ﾜｯﾁｮｲ 9fa2-zwOW) 11/25(月)23:49 ID:DWswCDQ10(1) AAS
平底の安定性に惹かれて借りた全種類とエイプリルまで買って結構な出費になったけど、結局最後はV60の4:6メソッド5投式へ帰結
46(1): (ﾜｯﾁｮｲ 1717-zwOW) 11/25(月)23:57 ID:4hfjvYox0(3/3) AAS
>>44
触ってないけどミルのカップに残ってたのはしっかり粉だった
47: (ﾜｯﾁｮｲ 97c2-KYrN) 11/26(火)00:14 ID:kFY6zGM50(1) AAS
落ちるの速すぎるのならまだ粗いか粉が少ない
48: (ﾜｯﾁｮｲ b780-lJYL) 11/26(火)00:38 ID:+3BGH1wH0(1) AAS
>>43
youtubeで動画があるか調べてみたら
それが一番参考になるはず
49: (ﾜｯﾁｮｲ 97bd-kcXN) 11/26(火)08:40 ID:hXenqMks0(1) AAS
>>45
ハイブリッドメソッドはいかがでしたか？
50: (ﾜｯﾁｮｲ ff7d-TzeS) 11/26(火)09:05 ID:RGApvgnc0(1) AAS
>>46
詰める粉の量が少ないと、圧が掛かる前に湯が抜けてしまうよ
51: (ﾜｯﾁｮｲ 9ffe-Q1k3) 11/26(火)13:27 ID:r9aLC4HL0(1) AAS
散々書かれてるけどエスプレッソ用に挽くにはグラインダーがエスプレッソ用に調節出来ないとダメなんだよ。エスプレッソが挽けるとエスプレッソで調節出来るには大きな差がある。例えばノーマルコマンダンテはエスプレッソに挽けるけど調節するには1クリックの粒度幅が大きすぎて使い物にならない。だからエスプレッソで使おうとするとレッドクリックスでカスタマイズしないとエスプレッソでは使い物にならない。
挽くのが遅すぎて別の意味でエスプレッソには使い物にならないが、だから電動スクリューで挽く人が出てくる。
52(1): (ﾜｯﾁｮｲ 97f9-5Qoq) 11/26(火)13:57 ID:x1r2HH6K0(1/2) AAS
エスプレッソ常飲する人なら断然電動のが良いと思うけど　
普段はハンドドリップで　エスプレッソはたまの休みとか頻度低い人なら　
時間と手間かけてゆっくり淹れるのも特別感あっていいのでは?
53: (ﾜｯﾁｮｲ d7bb-JJ52) 11/26(火)14:06 ID:wfp4MAFy0(1) AAS
初心者なんだし徐々に買い足せばいいよ
54: (ｽｯﾌﾟ Sd3f-wVJT) 11/26(火)15:37 ID:WNq8o1Gud(1/2) AAS
エスプレッソだとソリスのが安いな
どんどんエスカレートするようだけど
55(1): (ﾜｯﾁｮｲ d7d9-zwOW) 11/26(火)17:38 ID:EyC+Fu2i0(1) AAS
エスプレッソマシンとしてフレア58買った
某毎日コーヒーってYouTuberがエスプレッソなら断然エペイオスでって言ってたから信じたのに
56: (ｽｯﾌﾟ Sd3f-wVJT) 11/26(火)18:44 ID:WNq8o1Gud(2/2) AAS
58高すぎるわ_(┐「ε:)_ｽﾞｺｰ
57: (ﾜｯﾁｮｲ bfba-1/RM) 11/26(火)19:11 ID:hrfRQFo60(1) AAS
エペイオスGoが向いてるならGold出してないんじゃないかな
58: (ﾜｯﾁｮｲ 9784-5Qoq) 11/26(火)20:29 ID:x1r2HH6K0(2/2) AAS
エペイオスGoゼロ点調整出来ない?
歯が動かないとこゼロに持ってくれば　
それなりに追い込めると思うけどな
59(1): (ﾜｯﾁｮｲ b786-2Ew7) 11/26(火)20:29 ID:lkv9SWSL0(1/2) AAS
timemore s3が明後日届くわ。超楽しみ。
60(1): (ﾜｯﾁｮｲ b7ef-zwOW) 11/26(火)21:00 ID:at1OWH6D0(1) AAS
>>59
おめ！
61: (ﾜｯﾁｮｲ b786-2Ew7) 11/26(火)21:04 ID:lkv9SWSL0(2/2) AAS
>>60
あり！
上下前次1-新書関写板覧索設栞歴
あと 182 ﾚｽあります
ｽﾚ情報 赤ﾚｽ抽出 画像ﾚｽ抽出 歴の未読ｽﾚ AAｻﾑﾈｲﾙ
ぬこの手 ぬこTOP 0.646s*