[過去ﾛｸﾞ] 翠星高がべったら漬けを作ってベトナムとの友情を育んだ！＼(^o^)／ [621794405] (19ﾚｽ)
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1: (ﾜｯﾁｮｲ 495f-f+7U) 2018/12/09(日)19:57 ID:7bowEWHa0(1) BE AAS
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石川
べったら漬け 作ったら友情 ベトナムと翠星高の生徒
日赤の国際交流プログラムで来日しているベトナムの高校生二人が二十一日、白山市の翠星高校を訪れ、
食品科学コースの一年生約三十人と一緒に授業で甘酒を使ったべったら漬けを作った。
訪れたのは、ベトナム赤十字社青少年メンバーのフー・ズン・フィーさん（１７）とチェン・ノップ・アンさん（１６）。
日本の文化や学校生活を学ぼうと十七日に来日した。県内の高校や中学校の授業に参加し、二十五日に帰国する。
この日は、翠星高の生徒らが授業で造った甘酒を、袋に入れた塩漬け大根に流し込んだ。
初めて甘酒を飲んだというフィーさんは「ベトナムにある米から造ったワインの味に似ている」と語った。
甘酒に浸した塩漬け大根は約一週間後に味が染み、べったら漬けとして食べることができるという。
アンさんは「日本の大根はピリッとしておいしかった。帰国して食べるのが楽しみ」と笑顔を見せた。
同校の小山諒也さん（１６）は「二人と英語で少し話せた。良い経験になった」と話していた。 （都沙羅）
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翠星高生らと甘酒を使ったべったら漬けを作るフィーさん（右）とアンさん（右から２人目）＝白山市三浦町で
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