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客「フグ料理8万円コース予約します😋」店「わかりました🤩」客「行けなくなったのでキャンセルします😔」 [441660812] (676レス)
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109
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(ワッチョイ e764-xJXv)
12/12(木)10:04
ID:bKsPBZIL0(1)
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109: (ワッチョイ e764-xJXv) [] 2024/12/12(木) 10:04:20.13 ID:bKsPBZIL0 >>69 日本料理の美食系に関しては昔からの名残り部分がかなりあるんじゃないかと思う 現代人と昔の人間との味の好みの差と風習で 有名な例だと昔はマグロは下魚でトロ部分は捨ててたとか旬じゃない土用の丑のうなぎや初鰹をありがたがるみたいな http://greta.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1733964192/109
日本料理の美食系に関しては昔からの名残り部分がかなりあるんじゃないかと思う 現代人と昔の人間との味の好みの差と風習で 有名な例だと昔はマグロは下魚でトロ部分は捨ててたとか旬じゃない土用の丑のうなぎや初鰹をありがたがるみたいな
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