[過去ﾛｸﾞ] 客「フグ料理8万円コース予約します😋」店「わかりました🤩」客「行けなくなったのでキャンセルします😔」 [441660812] (676ﾚｽ)
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530(1): (ﾃﾞｰﾝﾁｯW 8795-kR3o) 12/12(木)12:30 ID:ZSJDw4rz01212(2/3) AAS
>>515
もちろんフグは調理に手間も技術も必要だ
だから原価に見合うそれなりの価格がつくのはわかる
だが味だけでその値段を説明できるかって話だな？
淡白な味で他にも淡白でうまい魚はたくさんある
けどフグは高級って情報が価値を上げてるんだ
つまりフグが高いのは味だけの話じゃない
歴史や文化、そして高級品だっていう情報が作った幻想も価格に乗っかってるんだよ
バッグとかもそうだけどそういうもんなんだ、世の中ってのは
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