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【5/1運行開始】TRAIN SUITE トランスイート四季島 9 [無断転載禁止]©2ch.net (1002レス)
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347: 名無し野電車区 (ササクッテロロ Spf7-0Syw [126.253.198.124]) [] 2017/05/08(月) 20:51:21.91 ID:YsykO4WIp 俺は一応トンキン在住だけど どうせいつもの奴出て来て 阪国人ガ〜って騒ぐだろうな(笑 因みに奴の好きな緑色ネタだしな(笑 あと 今回は食の見た目だけなの話題なので。 食べて無いから味は判らんが 記憶に残る料理に 盛付けは重要な項目だが これ客に提供していいのか? https://postimg.org/gallery/k55hop56/ 処女運行1日目の夕食画像がupされてたけど 見た目 ミドリムシを使った前菜じゃんw 健康には良いそうだけどな。 (up主を責めてる訳では無いんで) 素人が照明無しで撮ってるのと プロが照明当てて撮ってる差はあるけど まっ緑なのは事実だし 穴子の肉厚が薄くて 四季島サイト掲載のイメージ画像と違い過ぎね? ミドリムシが言い過ぎなら キュウリしかビュジュアルに入ってこないから 蟲の餌?に映ってしまうな。 辛うじて食用花でほんの少し色加えてるけど 報道ではメニュー監修者も処女運行では 直接乗車したっぽいのに それでこの出来栄えってどうなんだ? あと フルコースの肉料理って5、60gが相場と思うが イメージ画像では肉二切れで妥当だけど 提供されたのは一切れ。で、しかも薄い。 下手すりゃ30gも無いんじゃね? 残すと勿体無いの美学を持った 爺さん婆さんの為にポーション減らしましたって 言い訳かね? 後ローストの手法も違えば肉質のサシも イメージ画像と異なってる。 魚料理の鮑もカイワレで彩りって(汗 http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/rail/1493651203/347
349: 名無し野電車区 (ワッチョイ d3d5-W+y+ [58.98.116.192]) [sage] 2017/05/08(月) 21:16:08.76 ID:+/96Y6gW0 >>347 贅を尽くしている人間は、腹が減ってハフハフいって牛丼をかき込むような空腹感 を感じていないからな。夕食の時間になったからと、とりあえずテーブルに付く、 そんな感じだからこの程度の量で充分なんだよ。 http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/rail/1493651203/349
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