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【富山ブラック】富山のラーメン8杯目【揚げカス入】 (1001レス)
【富山ブラック】富山のラーメン8杯目【揚げカス入】 http://food6.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1099487477/
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266: トヤマで苦戦 [sage] 05/01/21 00:05:19 ID:bNm61Bq/ 富山市新庄『○の時計台』 札幌発全国チェーン店。売りはやはり味噌なのだろうと(勝手に思いこんで)喰ってみた。 麺が黄色い、ぉ、これはあの菊水が作っているのと同じ? と思いきや 箸でつまんでみたら、なんてことはない中太のストレート麺。 札幌ラーメソといえば、『純連』と『てつや』の中太縮れ麺の印象が強くて 期待したのだが、、、でも最初のコシはよかった。しかしあとからだんだんしなってきた。 しかも極薄のメンマ。寿がきやには勝ったがそれほどのレベルでしかない。 しかもあまり回転がよくないと見えて、おいしい!と思えなかった。 メニューにあるチャーシューの印象と少し違うような気がする。 これなら8バソラーメソと大差ないような気も。むしろバリエーションから言えば8バソの方が上かも。 旧ランク点数4.5。ちょっと辛めの採点。 店の雰囲気60(可。ひとりかわいいおねえさんがいたよ。清潔感はあるそりゃ新しいもんな) スープ50、チャーシュー40、メンマ−(印象なし)、その他突起する具材:モヤシ多く、野菜は多い。 でもよくて65ぐらいなものか。 ラーメンの評価:可(平均的すぎる)。8番ラーメンとどっこいどっこい、の印象。 ちなみに10年前、札幌で食べたこともあるが、その時もあまり美味しいとは思わなかった。 http://food6.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1099487477/266
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