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【はんなり】京都のラーメン屋さん62【食べよし】 (1001レス)
【はんなり】京都のラーメン屋さん62【食べよし】 http://food6.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1124198317/
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970: ラーメン大好き@名無しさん [] 2005/09/14(水) 03:19:14 ID:hgc5C/2J 珍元は、おっちゃんもおばちゃんも、常連と話しながらラーメンや餃子作ってるけど、一見にも『お兄ちゃんおーきに、ありがとう』と何回も言ってくれていい感じだよ。 ラーメン屋で店の人が馴染み客と雑談しつつ、他の客にも排他的じゃないってのが理想的だよな。 ますたにみたいに殺伐と食べて、早く食べてさっさと帰って下さいみたいな雰囲気が出てる所は個人的に苦手だ。 http://food6.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1124198317/970
971: ラーメン大好き@名無しさん [] 2005/09/14(水) 06:52:45 ID:lp7BG1dm 新スレ立ちますた。 【はんなり】京都のラーメン屋さん63【食べよし】 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1126647523/l50 http://food6.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1124198317/971
972: ラーメン大好き@名無しさん [] 2005/09/14(水) 07:02:47 ID:TQkSSQ9n 天一って店ごとにオリジナルあるね 千代原口のとこは赤入、西院ではこっさり(2号)という、こってりとあっさりのブレンドがある http://food6.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1124198317/972
973: ラーメン大好き@名無しさん [sage] 2005/09/14(水) 08:01:45 ID:3W39FuHc >>970 >珍元は、おっちゃんもおばちゃんも、常連と話しながらラーメンや >餃子作ってるけど、一見にも『お兄ちゃんおーきに、ありがとう』 >と何回も言ってくれていい感じだよ。 うむ。それは俺も経験した。 店舗の良い意味で寂れた雰囲気と相まって、まるで映画のセットの 様な理想的なたたずまいの店。まことしやかに流れる伊丹十三が「 たんぽぽ」撮影の為に参考にしたという噂も嘘とは思えない。 でもラーメンと餃子が俺の口には合わなかったので、以後お邪魔す る機会が無いのが残念だ。 http://food6.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1124198317/973
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