[過去ログ] ■山形県庄内地方のラーメンPart15■ (1001レス)
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196(3): 2009/10/07(水)07:26 ID:ZJKSyjmu(1/4) AAS
化調云々じゃなくて、化調の味を旨いと感じる舌が問題。
成長過程で、出汁も取らない手抜きの料理ばかり食べさせられた結果だな。
まぁ、一杯のラーメンが心の拠所になっている人達にはそれで良いだろうけどね。
土日に満席だと言うが、リピーターはどの位だ?ちどりは結構有名になったから地元以外の一見さんが殆どじゃないのかな。
先代が築き上げた味と信頼を、当代が何年で食いつぶすかだな。
199: 2009/10/07(水)10:23 ID:ZJKSyjmu(2/4) AAS
>>198
まず、ほりのラーメンを食べてみろ。
あれを美味しいと思うかどうかだ。
200: 2009/10/07(水)10:27 ID:ZJKSyjmu(3/4) AAS
>>198
あ〜ぁ、ひょっとして千鳥の・・・。
201: 2009/10/07(水)10:29 ID:ZJKSyjmu(4/4) AAS
>>182
>>187
これも、ちどりの・・・。
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