[過去ﾛｸﾞ] 東京・府中市のらーめん　17代 (1001ﾚｽ)
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984: ラ� [メン大好き＠名無しさん[sage] 2010/12/13(月)11:11 ID:LcrPp310(1/2) AA×


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984: ラ� [メン大好き＠名無しさん[sage] 2010/12/13(月) 11:11:37 ID:LcrPp310 化学調味料使った食品って全てうそ臭い味がするけどな。 味噌汁なんか、化学調味料で味付けされてるのに慣れてたら、まともに出汁とった味噌汁とか「味がねえｗ」って言いそう。 ラーメンに関しては元々うそ臭い味だから気にはならんけど。 素材の味を感じにくいって意味で、うま味調味料が味覚を破綻させてるのは事実だろ。 http://echo.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1272094493/984
化学調味料使った食品って全てうそ臭い味がするけどな 味噌汁なんか化学調味料で味付けされてるのに慣れてたらまともに出汁とった味噌汁とか味がねえって言いそう ラーメンに関しては元うそ臭い味だから気にはならんけど 素材の味を感じにくいって意味でうま味調味料が味覚を破綻させてるのは事実だろ

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