[過去ﾛｸﾞ] 東京・府中市のらーめん 17代 (1001ﾚｽ)
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1(3): ラ� [メン大好き＠名無しさん[] 2010/04/24(土)16:34 ID:fMXhH7ja(1) AAS
前スレ東京・府中市のらーめん 16代
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省8
982: ラ� [メン大好き＠名無しさん[] 2010/12/12(日)22:20 ID:jiMzVyw2(1) AAS
結論としては出前一丁でいいですか？
983: ラ� [メン大好き＠名無しさん[sage] 2010/12/13(月)09:45 ID:mFoQC5Yo(1) AAS
ホンダシと味の素の違いがわからない奴なんていないよ
少なくとも日本人は
984: ラ� [メン大好き＠名無しさん[sage] 2010/12/13(月)11:11 ID:LcrPp310(1/2) AAS
化学調味料使った食品って全てうそ臭い味がするけどな。
味噌汁なんか、化学調味料で味付けされてるのに慣れてたら、まともに出汁とった味噌汁とか「味がねえｗ」って言いそう。
ラーメンに関しては元々うそ臭い味だから気にはならんけど。
素材の味を感じにくいって意味で、うま味調味料が味覚を破綻させてるのは事実だろ。
985: ラ� [メン大好き＠名無しさん[sage] 2010/12/13(月)12:20 ID:bPhJgW0F(1/2) AAS
典型的な美味しんぼ症候群だな
986: ラ� [メン大好き＠名無しさん[sage] 2010/12/13(月)12:45 ID:XdSO2h9Y(1) AAS
うま味調味料を使い過ぎたら麻痺するだけで。
自然のものなら限界はあるが、ああいった人工のものはいくらでも入れられるからな。
ビタミンは必要で自然からとる物では問題が起きないが、サプリ摂り過ぎは副作用が出るのと同じ
987: ラ� [メン大好き＠名無しさん[sage] 2010/12/13(月)13:58 ID:uN23xV7Z(1) AAS
日本人の99%はサラダに市販ドレッシングか市販マヨネーズとかかけて食うだろ？
それらをかけたら野菜の味なんてすっ飛んじまうのに。
味覚破綻は深刻だ。まぁ全ては味の素に元凶があるかと思うがな。
988: ラ� [メン大好き＠名無しさん[sage] 2010/12/13(月)13:59 ID:LcrPp310(2/2) AAS
昆布から出る自然なグルタミン酸と、白い結晶をスプーン1杯入れたグルタミン酸の量の違いだよ。
それに比例して塩や油の分量も増えるからおかしくなってくる。
989: ラ� [メン大好き＠名無しさん[sage] 2010/12/13(月)14:58 ID:UTCpoe4i(1) AAS
ちょっとまて。ドレッシングは世界中掛けてんだろ。
野菜の味がすっ飛ぶ？野菜の苦味や甘味を噛みしめて食うなんて大人になってからだろ。
ある意味権威主義じゃねぇか？○○さんが作った野菜だとか、これは京野菜だから云々。
菜食主義者以外野菜を味付けなしで食う奴なんて周りにいねぇだろ。
すべての味付けの潤化油になる味の素は偉大だと思うがな。
うちの田舎の野菜つくり名人は代々伝わる糠床で漬物つくって
味の素バサバサ掛けて食ってる。
それと元凶ならは雁屋だろ。誤った知識で味の素バッシングしてまだ考えもまとまらない
ガキンチョ洗脳してんだから。捕鯨では日本贔屓、尖閣問題では中国贔屓、
あげく何年も前から日本捨ててオーストラリア住んでココのワインうめぇとか言ってる
省1
990: ラ� [メン大好き＠名無しさん[sage] 2010/12/13(月)15:42 ID:8oAX2atc(1) AAS
野菜そのまま食べられないのは極端すぎる味付けによる味覚障害だろ。
特にラーメンスレに居る連中は白結晶の他、大量の油が無いとうま味を感じないという。
まぁ俺もその一人なんだがなｗ
991: ラ� [メン大好き＠名無しさん[sage] 2010/12/13(月)16:23 ID:bPhJgW0F(2/2) AAS
野菜にドレッシングかける民族って案外少ないもんだよ。
野菜を生で食うこと自体に抵抗を感じる国もあるみたいだし。
文部科学省の外国人留学生受け入れマニュアルに
「野菜にドレッシングをかけるかどうかは本人に確認しろ」って
書いてあってちょっと驚いたことがある。
992: ラ� [メン大好き＠名無しさん[sage] 2010/12/13(月)16:42 ID:JzF/fGy3(1) AAS
野菜だのドレッシングだのスレチウザイ
二郎行って野菜マシマシでも食ってろ
そんな事より十王が非常に不味くなったと思う
993: ラ� [メン大好き＠名無しさん[] 2010/12/13(月)16:53 ID:3wjVDy4F(1/2) AAS
次スレどうする？
初っぱなから味の素論争とか嫌だぞ
994(1): ラ� [メン大好き＠名無しさん[sage] 2010/12/13(月)18:46 ID:SFRB/yiC(1/2) AAS
990超えてることだし建ててみるか
調味料の話はこのスレまでにしとけよ
995: ラ� [メン大好き＠名無しさん[sage] 2010/12/13(月)18:50 ID:SFRB/yiC(2/2) AAS
東京都府中市のらーめん 18代
2chｽﾚ:ramen
996: ラ� [メン大好き＠名無しさん[sage] 2010/12/13(月)18:55 ID:3wjVDy4F(2/2) AAS
>>994
ポニーテール
997: ラ� [メン大好き＠名無しさん[sage] 2010/12/13(月)18:56 ID:8sTDs/v7(1) AAS
味の素と言えば、米森麻美の謎の自殺が思い浮かんでしまう。
表沙汰になるのを徹底的に揉み消したから、ワイドショーに全く出なかったが。
998: ラ� [メン大好き＠名無しさん[sage] 2010/12/13(月)19:56 ID:rSeFEMhD(1) AAS
中河原のラーメンで美味い店はある？
999: ラ� [メン大好き＠名無しさん[] 2010/12/13(月)23:14 ID:B+jWyabw(1) AAS
うめ？
1000(1): ラ� [メン大好き＠名無しさん[sage] 2010/12/14(火)00:24 ID:7KVREBkm(1) AAS
まずっ
1001: １００１ Over 1000 Thread AAS
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もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。
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