[過去ログ] 兵庫県スレ (1002レス)
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187(1): 2013/05/06(月)01:35 ID:UZfnK4uh(1) AAS
家系って意味マジで教えろ!
チェーン店じゃないってことですか?
188: 2013/05/06(月)11:46 ID:ABSxr8lw(1) AAS
>>187
家系については最近ネットではほとんどのラーメン屋において「麺が柔らかすぎる」と言う意見しか聞かないな。ネットに書く人は普通の人より固めが好きなのだろうか?
世の中的に、硬めが流行ってるってのもあると思うけど、硬め、濃いめ、多めが偉いみたいな風潮が無きにしも非ずだと思う。
最近はどんなラーメンでさえ麺硬めで頼む人がいて驚愕することが多い。
さらにそれに応じるラーメン屋の姿勢にめんたまが飛び出そうになることもある。
189: [age] 2013/05/06(月)18:44 ID:8C3yk24S(1) AAS
おくればせながら魚住のちぇりー亭行ってきたが、
大蔵谷とくらべて味がぜんぜん違うんだが
コクや甘みが全く足りてない
なんか妙な酸味も感じるし
材料同じでも作り方でこうも差がつくものなのかね?
190(1): 2013/05/11(土)12:52 ID:8YMtKL6H(1) AAS
正しくは横浜家系ね。
家系って名売ってる店では、
ラーメンの汁はご飯にかけていいと理解している。
191: 2013/05/11(土)19:17 ID:c7acoAnR(1) AAS
>>190
ラーメン屋にライスの持ち込みはマナー違反ですか?
もちろんラーメンもライスも頼みます
192: 2013/05/14(火)21:06 ID:PlPUUkWG(1) AAS
>>161
今のままでは
今のまんま
193(1): 2013/05/23(木)17:04 ID:IGWt4xQv(1) AAS
国道250号線に尾道ラーメンなかったっけ・・
194(1): 2013/05/23(木)20:42 ID:5B/3mtCw(1) AAS
これか
尾道ラーメン宝竜
外部リンク:goo.gl
195: 2013/05/23(木)20:48 ID:Ooa6qBat(1) AAS
>>193
たしか高砂市に宝竜という尾道ラーメンのお店があったはずです。
結構美味しかったです。12年以上前に行ったきりなので、
あまり参考にならないかもしれませんが・・・
196(1): 2013/05/23(木)21:23 ID:nFzgG7+s(1) AAS
ちぇりー亭こそ今のナンバーワン
197: 2013/05/23(木)21:58 ID:p20jEDWw(1) AAS
ニンニクが入ってなかったらナンバー50ぐらいに落ちるがな
198: 2013/05/24(金)17:52 ID:/O7PNKQg(1) AAS
>>194 195
ありがとうございます
199: 2013/05/26(日)13:35 ID:lf92hLQt(1) AAS
>>196
チラシ入ってたから今度行ってみるわ
200(1): 2013/05/28(火)17:35 ID:I5UWhSqc(1) AAS
たろうのキムチは最高
201: 2013/05/28(火)18:10 ID:h3PV845Q(1) AAS
>>200
甘みが良いよな
202: 2013/05/30(木)16:32 ID:bahFLpVh(1) AAS
うんうん
203: 2013/06/02(日)12:29 ID:r7XbR1Dv(1/2) AAS
持ち帰りもあるよ
204: 2013/06/02(日)12:48 ID:r7XbR1Dv(2/2) AAS
赤鬼ラーメンって潰れたの?
205(1): 2013/06/02(日)20:46 ID:9QTXIRRc(1) AAS
喫煙可で美味いラーメン出す店ある?
最近禁煙の店多すぎ。
あと店主がヘビースモーカーだけど美味いラーメンつくる店ないかな?
あると思うんだよね
206: 2013/06/02(日)21:36 ID:SQi5i8s0(1) AAS
>>205
ここはどう?
外部リンク:sugu-kinen.jp
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