[過去ﾛｸﾞ] 【立川】ラーメンスクエア・たま館7 (996ﾚｽ)
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740: 2013/10/18(金)16:15 ID:bwjwbT8r(2/2) AAS
ガッツリなメニューでもつくればいいのにな
741: 2013/10/18(金)17:07 ID:KhBfR8cz(1) AAS
さいころでも行ってこようかな
742(1): 2013/10/18(金)17:09 ID:5sBTy4aS(1) AAS
のぶは一世代前の海老ラーメンだ。
スープが薄い。
大久保の五ノ神製麺所の海老ラーメンはオマール海老、伊勢海老を使っていて濃厚だ。
743: 2013/10/18(金)18:19 ID:xqvMvLI0(1) AAS
>>742
まあ煮干ラーメンにも端麗系（永福町大勝軒、さいころ等）と
濃厚系（凪、長尾中華そば等）があるから
海老ラーメンも端麗系と濃厚系があってもいいとは思うが
のぶの端麗系海老ラーメンはもっと旨みが欲しいな。
744: 2013/10/18(金)19:26 ID:U7aHpf9x(2/2) AAS
のぶって他店舗は濃厚系だよね？
端麗系を出されてがっかりした
745(1): 2013/10/18(金)22:08 ID:STzymkIp(1) AAS
濃厚は最初からやるって券売機に書いてあったじゃん。まあ井の庄には勝てないだろうけど
746(1): 2013/10/19(土)04:32 ID:oo7Kdy9X(1) AAS
「多摩地区だからこの程度のラーメンでいいだろう」
という気持ちで出店するとコケる。
多摩地区の人は都心に通勤しているから
都心のラーメンのレベルを知っている。
都心と同じくらいのレベルのラーメンで多摩地区に出店すると
大成功できる。
747: 2013/10/19(土)05:10 ID:7nX6urlz(1) AAS
何で都心の方が レベル高い前提なんだよ
748: 2013/10/19(土)05:55 ID:ZH/ZrE0c(1) AAS
人口の多寡じゃねーかな
749: 2013/10/19(土)06:57 ID:kvjQO3sj(1) AAS
流行の最先端は都心だろうけど、味自体は地方でもたいして変わらんと思うぞ。
750: 2013/10/19(土)08:49 ID:s9JhtjS8(1/2) AAS
多摩なめんな！
751(1): 2013/10/19(土)10:15 ID:twRUbVVJ(1/2) AAS
>>745
のぶ濃厚系のメニューやるのか？
ならもう一度行ってみてもいいな
752: 2013/10/19(土)16:04 ID:P3Vt1EKd(1/2) AAS
二十面相はいつ行っても唐揚げがない
753: 2013/10/19(土)16:17 ID:LcjiTv38(1) AAS
のぶの海老は強化プロデュースなんだろ
街駄の飼い犬だぞあそこは
754: 2013/10/19(土)16:42 ID:UHWNwGDR(1) AAS
>>751
河辺に行けばいいのに....
755: 2013/10/19(土)17:14 ID:twRUbVVJ(2/2) AAS
河辺て何？
756: 2013/10/19(土)20:28 ID:zNeWBHZc(1) AAS
中にしスープぬるめなのを除けばけっこう好きかも
757: 2013/10/19(土)20:33 ID:s9JhtjS8(2/2) AAS
今日はラースクすごく混んでたわ。
758: 2013/10/19(土)21:07 ID:kW2pTTyb(1) AAS
>>746
逆。多摩地区は昔からうどん(小麦)食ってるので麺に厳しい。最近じゃあ丸亀より不味いとつぶれる。
759: 2013/10/19(土)21:09 ID:P3Vt1EKd(2/2) AAS
それ何てはなまる？
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