[過去ﾛｸﾞ] 淡路島】元京都伏見・はなふく（神戸） part13 (989ﾚｽ)
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940(1): 2014/07/25(金)11:25 ID:zI4HVFOx(1/4) AAS
もう営業開始なのに
＞また受付開始時は連絡しますので興味ある方は参加してください。
ブログでもツイッターでも何の告知もなし。
言うだけで何もしない
学園祭以下
941: 2014/07/25(金)15:47 ID:2dhnq/9V(1/2) AAS
クイズ形式？
客の味覚を試すｗ
942(1): 2014/07/25(金)15:53 ID:yHCqWBw9(1) AAS
というかブロガーを持ち上げて宣伝してもらうつもりなんじゃないの？
「松重はわかりませんでした」とかで
>>940
今日の今すぐではなく、何れやりますって話では？
943: 2014/07/25(金)16:29 ID:W4bcH5/6(1) AAS
商売ってのはいろいろやってみるものだから
とりあえず様子見るべき
ただ、いろいろもりこみすぎて客はしんどいかもしれん
944: 2014/07/25(金)16:36 ID:zI4HVFOx(2/4) AAS
>>942
そうかもみたいですね
今日いますぐだと思っていました。
945: 2014/07/25(金)16:44 ID:dLEohjFh(2/2) AAS
当てられたら、ラオタはここまでわかるのか気持ち悪いっていう書き方するし
外れたら、謎の上から目線で勝利宣言するだけだろ
946: 2014/07/25(金)17:31 ID:zI4HVFOx(3/4) AAS
多分はずれたら恥ずかしいから
ブロガーはクイズには参加したくないだろうな。
けど限定は食べたい。だから行列するのでは？
メンタロとか数人は参加するだろうけど、
外れたら、「使ってないと言う証拠を出せ」とか言い出してもめる予感。
そもそもらーめんのクイズではなく
ブロガーのランキングを瀬口が決めるためのものだと思う
もしブログで酷評したら
「クイズでラーメンの素材も当てられない
味もわからない人なのに、上から目線で不味いと言われました。
省3
947: 2014/07/25(金)18:09 ID:2dhnq/9V(2/2) AAS
クイズそのものよりなぜ行うかが問題
過去からしてそんな試みしたことないし 遊び心でもあるまいしｗ
たぶん各支払いへの圧迫が・・・ふふふ
948: 2014/07/25(金)18:22 ID:zI4HVFOx(4/4) AAS
つまり
ブロガーへのお取り置きサービスです。
949: 2014/07/25(金)23:14 ID:lyumOk2y(1) AAS
しょうもないことせんと、ふつうに売れ。
たまの遊び心なら許せるが、遊んでばっかりやん。
まぁどうでもええけどな（笑）
950: 2014/07/26(土)09:03 ID:Ng2sU/r7(1) AAS
>家に帰ったら、ハナがエアコンをかけてなく
おや、退院したのかな？
951: 2014/07/27(日)05:17 ID:gUfvKQ+f(1) AAS
＞8月13日にやると言ってた、クイズまぜつけ麺。
＞違うメニューがある日にやる必用がないですよね。
＞でも、面白そうなので違う日にやります。
は？ いつ８月１３日にやると言った？
ちがうメニューがある日にやる必要がない
と言うのも意味がよくわからんが・・・・・
952: 2014/07/27(日)07:02 ID:oAQ4kAS4(1/2) AAS
仕込み的に楽な日、客が少ないと予想する日にねじ込むだけ
953(1): 2014/07/27(日)09:34 ID:oAQ4kAS4(2/2) AAS
せがた家、尼崎のおおさかの過剰な高評価を笑わずにはいられない
954: 妖怪麺すすり 2014/07/30(水)07:44 ID:ua6U0Y/f(1) AAS
名古屋球さんがヤイナムさんにジェラってる
955: 2014/07/31(木)05:15 ID:SIgHXnZg(1) AAS
>業者さんの手違いで明日の鶏こくと、濃厚はちょっと違うバージョンになります(>_<)
僕のせいではありません。
悪い事は全部他人のせいです
956: 2014/07/31(木)08:21 ID:u3yRlS1q(1) AAS
手違いでも使うのか・・・
957: 2014/07/31(木)08:41 ID:c3kFBac/(1) AAS
業者の手違いなら「こういうのって地域性なんでしょうか？」とかグチグチ文句をもっと言うはずだから
100%自分の発注ミス
958: 2014/07/31(木)08:43 ID:sf1MUhQc(1) AAS
>>953
信者メンタロいじって面白がってんじゃないの？ｗ
ＡのＯさんは内装工事で絡んだのが縁でレセ呼ばれてたしさ
959: 2014/08/01(金)19:36 ID:DMVQxPOY(1) AAS
age
960: 2014/08/02(土)05:14 ID:P55qw40R(1/2) AAS
松重との間に亀裂が・・・
961: 2014/08/02(土)06:54 ID:Bo5A+6uc(1/2) AAS
人間性がすごくあらわれたクソみたいな記事でしたねｗ
962: 2014/08/02(土)07:53 ID:Ot5f/k+a(1) AAS
>スープ作りの極みのような、ゴールのような方向を目指していける人材て見つかるのかなぁと最近、不安です。
>そろそろ、スープをだれかに教えたい今日この頃です。
これを書いて松重がどう思うかよりも
お客が読んでどう思うのか、どう感じるのか、考えられないのかな？
963: 2014/08/02(土)09:03 ID:8Ii/+8yo(1) AAS
松重にはなにがあってもどうしても
絶対にスープ作りは教えません宣言。
「だってお前元久保田じゃん」by瀬愚痴
964: 2014/08/02(土)09:16 ID:Bo5A+6uc(2/2) AAS
人の人生左右するような誘い方しておいてこの言い方はマジでありえないと思うわｗ
さすが背屑と言われてるだけある
965: 2014/08/02(土)10:18 ID:uQfU9QOG(1) AAS
キラメキノトリ社長、あれ読んでどんな心境だろ？
966: 2014/08/02(土)12:08 ID:P55qw40R(2/2) AAS
キラメキノトリ社長は儲かれば何でも良いから心境も糞もない
瀬屑には人の気持ちなどどうでもいいこと、自分のことしか考えていない人間だから
967: 2014/08/04(月)07:04 ID:PD2cxoOn(1) AAS
まいぷれ
なんてサイト初めて知った。
たべろぐで充分じゃないのか？
そもそも宣伝せずのんびりやっていきます
と言っていたのにな
968: 2014/08/04(月)08:24 ID:BFf/5M4H(1/3) AAS
京都、淡路島、通販、いつも群れてた客に慣れ岩屋も大行列と思い込んでた瀬愚痴
宣伝せずのんびりやりますと言ったもんの、蓋を開ければ行列の無い店
それでもプライド高き屑店主、掲載させてくださいと言われたようにブログに書くあたりがｗ
969: 2014/08/04(月)08:37 ID:P5x8n+t4(1) AAS
サイドメニューないのが一般層にきついんかな
ラーメンは美味しいんだけどな
970: 2014/08/04(月)08:57 ID:e577+8aU(1) AAS
これだけ鶏豚骨出す店が増えて、看板娘の奥さんもいないとなると
ただの基地外ブログ発信してる痛いゲテモノラーメン屋でしかないからな・・・
971: 2014/08/04(月)10:31 ID:BFf/5M4H(2/3) AAS
サイドメニューあるなし関係なし
ハナがいるといないとでは大違い、ホモの出来損ないみたいな男二人ではリピートする気にもなれん
瀬愚痴レベルのラーメンならそこらへんにころがっているしね
限定やりすぎて何を売りたいのかもよーわからん
972(1): 2014/08/04(月)11:44 ID:V97zOy1I(1) AAS
そこらへんてどこやねん
鶏豚骨たしかに多いけどなかなかないぞ
973: 2014/08/04(月)12:49 ID:Nturc4ns(1) AAS
ぶつぎれ麺とか、どこ産か解らない苦いタマネギとか１，２時間待ちで
食べさせてた店にリピーターは、あんまり来ないだろうな
つゆだくタンタンも人を選ぶし
974: 2014/08/04(月)12:51 ID:C0INWz5y(1) AAS
>>972
リピートしないお客はそう思っているんじゃないか？
975: 2014/08/04(月)15:23 ID:95cjGceQ(1) AAS
まぁ、明らかに玉ねぎの処理の仕方間違ってるわな
淡路の農家のおばはんですら処理できるけど
976: 2014/08/04(月)15:49 ID:BFf/5M4H(3/3) AAS
限定に、材料の能書き垂れまくるあたりがｗ
977: 2014/08/04(月)17:52 ID:VXa8MoyC(1) AAS
ヤイナムさんにも高評価なんやで、つゆだくタンタン
978: 2014/08/05(火)06:58 ID:b/jdeLNa(1/4) AAS
＞僕はネットを見ない・・・
ｗｗｗ
ソンビに切れたのもネットから
縁の修正する箇所を知るのもネットから
タンタン辛すぎると意識したのもネットから
月さんの評価に自信を持ち直したのもネットから
僕の狙いどころは間違っていないとヤイナムの評価から知ったのもネットから
ネットは見ないとなぜ嘘をつくのだ瀬愚痴さん
979: 2014/08/05(火)07:10 ID:4ECkU1n/(1) AAS
ゾンビの件もそうだが、
本当、なぜネットを見てないと嘘をつくんだ？
ラーメン屋情報はブロガー記事から探していると
以前ブログにも書いていただろうが・・・・・。
>松重は目の前のお客さまの反応が良すぎて浮かれポンチな様子。
>お客さまが求めるものをすればお客さまが来てくださる
>そんか簡単な方程式か通用すると思っているようです。
瀬愚痴的にはつまり
「店頭のお客が喜んでいることよりも、
ブロガーの評判の方が気になる」ってことだろ？
980: 2014/08/05(火)07:12 ID:O6YRNC6l(1/2) AAS
ネットの反応とリアルの反応を比べるから現実が見えてくるんじゃないのか？ｗ
ネットでブログ毎日書いててるやつがネット見ないとか頭おかしいだろｗ
やっぱちょとお狂いになられてるなぁｗ
981(1): 2014/08/05(火)07:57 ID:hl2P2Utq(1) AAS
未だに材料選びとかやってそうなんだが、
今まで何をやってたのか・・・
982: 2014/08/05(火)08:38 ID:O6YRNC6l(2/2) AAS
予想通り松重使ってストレス発散してるのがクソだなぁ
上司にしたくない男ってこういうやつだわ
983(1): 2014/08/05(火)08:39 ID:b/jdeLNa(2/4) AAS
業界一の負けず嫌い
天神旗の大鶴さんの負けず嫌いとはまた違う
ムテの重ちゃんのとも違う
陰険橘ともまた違う
商売人である以上負けず嫌いなのは皆そうであるが瀬口さんの負けず嫌いは別物
誰かそのへんのこと分析願いたい
984: 2014/08/05(火)08:54 ID:XyicpJC5(1) AAS
>>981
そもそも麺が出来てない状態でラーメン屋を開店させる男だからな
985: 2014/08/05(火)09:35 ID:XhlqJ/Js(1) AAS
>>983
キラメキノトリに負けないホームページ作りたいの？瀬愚痴さん
986: 2014/08/05(火)09:49 ID:zpgwXXKK(1) AAS
まあでも麺はだいぶ改善されてきた
汁なし担担がもはや汁なしでなくなってるんだが
伏見の時あんな多かったっけ？
2回くらいしか食べてなかったから記憶が曖昧だけど
987: 2014/08/05(火)10:28 ID:b/jdeLNa(3/4) AAS
どちらかと言えば旨い店ではある
タンタンの辛、シビも他の店とは明らかに上回っていると思う
ただ無化調ゆえの糖分と醤油における味のメリハリには閉口
月さんみたいな自称美食とうたいながら味のメリハり重視の味障なら高評価の得られるが
でも味決まり過ぎてねー、 酸味と甘みに誤魔化されていねーと言いたい、香醋はヤズヤに任せればいい
香醋使用するのならもう一処理行わないとねｗｗｗ
988: 2014/08/05(火)10:43 ID:b/jdeLNa(4/4) AAS
キラメキは見苦しい、久保田兄は職人なのか経営者なのかと問いたい
職人であればよその真似するようなことするな、経営者であるなら兄弟分裂するようなことするなと言いたい
989: 2014/08/05(火)17:25 ID:NM52tIAZ(1) AAS
＞ただ、何故神戸はラーメンやつけ麺の発展が遅れているのか？
自分の店に行列ができないのを
「ラーメンを理解できない神戸人」のせいにしつつある。
そろそろいつものお得意の
神戸と私の考え方の違いが明確化してきました。
と言いだす頃だな
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