[過去ﾛｸﾞ] 【習志野】津田沼 ７軒目【船橋】 (981ﾚｽ)
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652: 2014/09/22(月)16:34 ID:8NU8v+Cz(5/8) AAS
>>560
呼び塩の事かな？
浸透圧とかの関係で、塩分を加えた液体で煮ると素材から出汁が出やすくなる。
必勝軒の小林店長は、その事を濃度計まで持ちだして測って自慢してた。
常連さん達に出される、素スープは塩気が強く、そのままでも麺が食べれる感じ
653: 2014/09/22(月)19:32 ID:8NU8v+Cz(6/8) AAS
九十九は辛もやしとネギが入れ放題で無くなった時点で、魅力無くなった。
南木は、なんの特徴も無く、まぁ普通に美味しい。
あげるとしたらこれくらい？
654(1): 2014/09/22(月)22:24 ID:249AORG/(1) AAS
死に水のことかな？
そろそろ死んでくれないかな
655: 2014/09/22(月)23:07 ID:8NU8v+Cz(7/8) AAS
呼び塩の事かな？
浸透圧とかの関係で、塩分を加えた液体で煮ると素材から出汁が出やすくなる。
必勝軒の小林店長は、その事を濃度計まで持ちだして測って自慢してた。
常連さん達に出される、素スープは塩気が強く、そのままでも麺が食べれる感じ
656(2): 2014/09/22(月)23:26 ID:8NU8v+Cz(8/8) AAS
>>654
呼び塩の事かな？
浸透圧とかの関係で、塩分を加えた液体で煮ると素材から出汁が出やすくなる。
必勝軒の小林店長は、その事を濃度計まで持ちだして測って自慢してた。
常連さん達に出される、素スープは塩気が強く、そのままでも麺が食べれる感じ
657(2): 2014/09/22(月)23:38 ID:fC4IuFZA(1) AAS
てめぇはラーメン食って早く死ね
658: 2014/09/23(火)01:07 ID:O9GBYkzs(1) AAS
>>656自己紹介乙ｗ
＞社会復帰できないほどキチガイになったりすると楽しいなwww
鏡みとけよ 禿げ散らかしのメタボデブｗｗｗｗｗ
正確には禿げ散らかして、加齢臭を漂わせる
メタボデブで社会復帰できないほどキチガイの引きこもり
＝ID:8NU8v+Cz なｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
659: 2014/09/23(火)03:35 ID:kiyr4ipC(1) AAS
>>656
死に水のことかな？
そろそろ死んでくれないかな
660: 2014/09/23(火)06:39 ID:okco3rYt(1/14) AAS
>>560
呼び塩の事かな？
浸透圧とかの関係で、塩分を加えた液体で煮ると素材から出汁が出やすくなる。
必勝軒の小林店長は、その事を濃度計まで持ちだして測って自慢してた。
常連さん達に出される、素スープは塩気が強く、そのままでも麺が食べれる感じ
661: 2014/09/23(火)06:40 ID:okco3rYt(2/14) AAS
>>627
呼び塩の事かな？
浸透圧とかの関係で、塩分を加えた液体で煮ると素材から出汁が出やすくなる。
必勝軒の小林店長は、その事を濃度計まで持ちだして測って自慢してた。
常連さん達に出される、素スープは塩気が強く、そのままでも麺が食べれる感じ
662: 2014/09/23(火)06:47 ID:okco3rYt(3/14) AAS
個人的な好みだけど、栄昇って前は魚臭さギリギリまで感じさせない味だったような。
今は、魚臭い感じがあるが、それが個性的で良い。
あれでエグみ（？）が出ないのが凄いと思う。
必勝軒は、スープの仕込み段階で出汁が出やすいように呼び塩を入れ過ぎてる。
いくらスープ割りしても、同じ塩分に感じてしまう。
663: 2014/09/23(火)06:48 ID:okco3rYt(4/14) AAS
>>657
九十九は辛もやしとネギが入れ放題で無くなった時点で、魅力無くなった。
南木は、なんの特徴も無く、まぁ普通に美味しい。
あげるとしたらこれくらい？
664: 2014/09/23(火)10:34 ID:okco3rYt(5/14) AAS
>>657
呼び塩の事かな？
浸透圧とかの関係で、塩分を加えた液体で煮ると素材から出汁が出やすくなる。
必勝軒の小林店長は、その事を濃度計まで持ちだして測って自慢してた。
常連さん達に出される、素スープは塩気が強く、そのままでも麺が食べれる感じ
665(7): 2014/09/23(火)11:08 ID:PzTw3OX7(1) AAS
死ねよ死ね死ねよ
666: 2014/09/23(火)11:43 ID:okco3rYt(6/14) AAS
>>665
呼び塩の事かな？
浸透圧とかの関係で、塩分を加えた液体で煮ると素材から出汁が出やすくなる。
必勝軒の小林店長は、その事を濃度計まで持ちだして測って自慢してた。
常連さん達に出される、素スープは塩気が強く、そのままでも麺が食べれる感じ
667: 2014/09/23(火)11:44 ID:okco3rYt(7/14) AAS
>>665
九十九は辛もやしとネギが入れ放題で無くなった時点で、魅力無くなった。
南木は、なんの特徴も無く、まぁ普通に美味しい。
あげるとしたらこれくらい？
668: 2014/09/23(火)11:46 ID:okco3rYt(8/14) AAS
>>665
個人的な好みだけど、栄昇って前は魚臭さギリギリまで感じさせない味だったような。
今は、魚臭い感じがあるが、それが個性的で良い。
あれでエグみ（？）が出ないのが凄いと思う。
必勝軒は、スープの仕込み段階で出汁が出やすいように呼び塩を入れ過ぎてる。
いくらスープ割りしても、同じ塩分に感じてしまう。
669: 2014/09/23(火)12:36 ID:okco3rYt(9/14) AAS
>>560
呼び塩の事かな？
浸透圧とかの関係で、塩分を加えた液体で煮ると素材から出汁が出やすくなる。
必勝軒の小林店長は、その事を濃度計まで持ちだして測って自慢してた。
常連さん達に出される、素スープは塩気が強く、そのままでも麺が食べれる感じ
670: 2014/09/23(火)17:30 ID:okco3rYt(10/14) AAS
>>665
呼び塩の事かな？
浸透圧とかの関係で、塩分を加えた液体で煮ると素材から出汁が出やすくなる。
必勝軒の小林店長は、その事を濃度計まで持ちだして測って自慢してた。
常連さん達に出される、素スープは塩気が強く、そのままでも麺が食べれる感じ
671(3): 2014/09/23(火)19:24 ID:2NzUoZl2(1) AAS
この基地外仕事もしてないんだな。
まさにクズニート！
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