[過去ログ] 【習志野】津田沼 7軒目【船橋】 (981レス)
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793: 2014/10/05(日)22:23 ID:SvoNhMgr(21/22) AAS
>>790
九十九は辛もやしとネギが入れ放題で無くなった時点で、魅力無くなった。
南木は、なんの特徴も無く、まぁ普通に美味しい。
あげるとしたらこれくらい?
794: 2014/10/05(日)22:56 ID:SvoNhMgr(22/22) AAS
>>790
呼び塩の事かな?
浸透圧とかの関係で、塩分を加えた液体で煮ると素材から出汁が出やすくなる。
必勝軒の小林店長は、その事を濃度計まで持ちだして測って自慢してた。
常連さん達に出される、素スープは塩気が強く、そのままでも麺が食べれる感じ
795(2): 2014/10/05(日)23:49 ID:lvtvEL8N(1) AAS
>>787
秋刀魚の混ぜそば
塩辛いが、たまに食べたくなる
796: 2014/10/06(月)00:05 ID:4zjKQ09A(1/9) AAS
>>795
呼び塩の事かな?
浸透圧とかの関係で、塩分を加えた液体で煮ると素材から出汁が出やすくなる。
必勝軒の小林店長は、その事を濃度計まで持ちだして測って自慢してた。
常連さん達に出される、素スープは塩気が強く、そのままでも麺が食べれる感じ
797(3): 2014/10/06(月)05:49 ID:/6ZeKDDM(1) AAS
>>795
鈴木さん、10月頭の期間限定ラーメンも秋刀魚だったはず。
味はどうなんだろう?
798: 2014/10/06(月)06:29 ID:4zjKQ09A(2/9) AAS
>>797
呼び塩の事かな?
浸透圧とかの関係で、塩分を加えた液体で煮ると素材から出汁が出やすくなる。
必勝軒の小林店長は、その事を濃度計まで持ちだして測って自慢してた。
常連さん達に出される、素スープは塩気が強く、そのままでも麺が食べれる感じ
799: 2014/10/06(月)17:20 ID:4zjKQ09A(3/9) AAS
>>797
呼び塩の事かな?
浸透圧とかの関係で、塩分を加えた液体で煮ると素材から出汁が出やすくなる。
必勝軒の小林店長は、その事を濃度計まで持ちだして測って自慢してた。
常連さん達に出される、素スープは塩気が強く、そのままでも麺が食べれる感じ
800: 2014/10/06(月)17:20 ID:4zjKQ09A(4/9) AAS
>>790
呼び塩の事かな?
浸透圧とかの関係で、塩分を加えた液体で煮ると素材から出汁が出やすくなる。
必勝軒の小林店長は、その事を濃度計まで持ちだして測って自慢してた。
常連さん達に出される、素スープは塩気が強く、そのままでも麺が食べれる感じ
801: 2014/10/06(月)18:05 ID:4zjKQ09A(5/9) AAS
>>790
呼び塩の事かな?
浸透圧とかの関係で、塩分を加えた液体で煮ると素材から出汁が出やすくなる。
必勝軒の小林店長は、その事を濃度計まで持ちだして測って自慢してた。
常連さん達に出される、素スープは塩気が強く、そのままでも麺が食べれる感じ
802: 2014/10/06(月)20:54 ID:4zjKQ09A(6/9) AAS
>>790
九十九は辛もやしとネギが入れ放題で無くなった時点で、魅力無くなった。
南木は、なんの特徴も無く、まぁ普通に美味しい。
あげるとしたらこれくらい?
803: 2014/10/06(月)21:37 ID:4zjKQ09A(7/9) AAS
>>790
呼び塩の事かな?
浸透圧とかの関係で、塩分を加えた液体で煮ると素材から出汁が出やすくなる。
必勝軒の小林店長は、その事を濃度計まで持ちだして測って自慢してた。
常連さん達に出される、素スープは塩気が強く、そのままでも麺が食べれる感じ
呼び塩の事かな?
浸透圧とかの関係で、塩分を加えた液体で煮ると素材から出汁が出やすくなる。
必勝軒の小林店長は、その事を濃度計まで持ちだして測って自慢してた。
常連さん達に出される、素スープは塩気が強く、そのままでも麺が食べれる感じ
804(4): 2014/10/06(月)21:53 ID:ZFMQJD3j(1) AAS
親父の塩が変な名前になってた…
805: 2014/10/06(月)22:52 ID:4zjKQ09A(8/9) AAS
>>804
呼び塩の事かな?
浸透圧とかの関係で、塩分を加えた液体で煮ると素材から出汁が出やすくなる。
必勝軒の小林店長は、その事を濃度計まで持ちだして測って自慢してた。
常連さん達に出される、素スープは塩気が強く、そのままでも麺が食べれる感じ
806: 2014/10/06(月)23:20 ID:4zjKQ09A(9/9) AAS
>>790
呼び塩の事かな?
浸透圧とかの関係で、塩分を加えた液体で煮ると素材から出汁が出やすくなる。
必勝軒の小林店長は、その事を濃度計まで持ちだして測って自慢してた。
常連さん達に出される、素スープは塩気が強く、そのままでも麺が食べれる感じ
807(2): 2014/10/07(火)01:52 ID:huuOTQJz(1) AAS
>>804
親父の潮になったか
808(1): 2014/10/07(火)02:12 ID:tr4Ji1F8(1) AAS
>>807
今が絶頂なのか…
809: 2014/10/07(火)06:54 ID:XFGOFAI4(1/5) AAS
>>790
呼び塩の事かな?
浸透圧とかの関係で、塩分を加えた液体で煮ると素材から出汁が出やすくなる。
必勝軒の小林店長は、その事を濃度計まで持ちだして測って自慢してた。
常連さん達に出される、素スープは塩気が強く、そのままでも麺が食べれる感じ
810: 2014/10/07(火)06:57 ID:XFGOFAI4(2/5) AAS
>>808
九十九は辛もやしとネギが入れ放題で無くなった時点で、魅力無くなった。
南木は、なんの特徴も無く、まぁ普通に美味しい。
あげるとしたらこれくらい?
811: 2014/10/07(火)06:57 ID:XFGOFAI4(3/5) AAS
>>807
呼び塩の事かな?
浸透圧とかの関係で、塩分を加えた液体で煮ると素材から出汁が出やすくなる。
必勝軒の小林店長は、その事を濃度計まで持ちだして測って自慢してた。
常連さん達に出される、素スープは塩気が強く、そのままでも麺が食べれる感じ
812: 2014/10/07(火)07:06 ID:XFGOFAI4(4/5) AAS
>>790
呼び塩の事かな?
浸透圧とかの関係で、塩分を加えた液体で煮ると素材から出汁が出やすくなる。
必勝軒の小林店長は、その事を濃度計まで持ちだして測って自慢してた。
常連さん達に出される、素スープは塩気が強く、そのままでも麺が食べれる感じ
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