[過去ログ] 【本スレ】蒙古タンメン中本10杯目【北極の春】 (1001レス)
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240: 2014/03/16(日)00:11 ID:4Q4KxawG(1/7) AAS
>>234
俺は10年近く通ってるけど、地雷は3回だな。
2年位前、吉祥寺で蒙古タンメンで野菜がクタクタでなくてシャキシャキでもなくて煮込みが足らな過ぎなのが出てきた。
あとは昨年本店で2回。
卵麺のものすごくコクがなく、入ってる肉がすごく不味いのにでくわした。
それと閉店間際に行ったからなのか、北極のめちゃめちゃスープがぬるいの出された。
241(1): 2014/03/16(日)00:14 ID:4Q4KxawG(2/7) AAS
>>239
正直俺はどっちも好きだからどっちが美味いかは好みだな。
野菜がクタクタで煮込まれたのが好きなら蒙古だな。
ゴモミは、シャキシャキ野菜だな。
蒙古は味噌タンメンで、ゴモミは味噌ラーメンって感じかなぁ。
246(1): 2014/03/16(日)00:28 ID:4Q4KxawG(3/7) AAS
>>243
知名度の差じゃね?
>>244
たしか、冷やし味噌のスープも少し入るんじゃなかったか?それはつけめんのほうだけかもしれんが。詳しくは上で言われたように調べてくれ。
251: 2014/03/16(日)10:42 ID:4Q4KxawG(4/7) AAS
>>250
その辺似たようなメニューたくさんあるから何のことを言いたいのか伝わらんな。
基本限定メニューのはずだけど?
256(2): 2014/03/16(日)13:03 ID:4Q4KxawG(5/7) AAS
>>255
つか、つけ樺太って限定販売するときどこも作り置きだよな?
259: 2014/03/16(日)14:01 ID:4Q4KxawG(6/7) AAS
>>258
そうかなぁ。
つけ樺太をニンニク抜きで頼めないんだよなぁ。
絶対樺太丼と同じ行程では作ってないと思うけどなぁ。
260(1): 2014/03/16(日)14:01 ID:4Q4KxawG(7/7) AAS
いい忘れたけど、限定の半肉樺太丼は作り置きだって店員に言われた。
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