[過去ログ] 新潟のラーメン Part142 (1001レス)
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(1): 2014/03/29(土)23:49 ID:KzE8Rexk(1) AAS
>>15
食いたくなったから紫竹山で食って来たw
がっつりG麺注文、周りの客が麺カタ・味濃いめで注文しまくってたから俺もマネしたw
味は想像以上に二郎だった。
麺柔らかい印象あったが、麺カタはボキボキっとした感触があって美味かった。
味濃いめのほうがさらに醤油が強くなって豚骨スープと合わさって美味かった。
つけG麺やってた頃はそんなにG麺美味くなかったから、つけG麺止めてかえって良かったんじゃね?

>>44
キャベツが結構入ってて、もやしも美味かった。
チャーシューのタレが味噌っぽいやつで、万人家のチャーシューメンのチャーシューとは違うみたいだな。
別仕込みらしい。
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