[過去ログ] 新潟のラーメン Part145 (1001レス)
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460: 2014/06/26(木)21:21 ID:SAqjNdGc(1/5) AAS
今週から始まった燈花の木曜日限定こってりらーめん
「元・吉○某ショッピングモール店店長」が作るらーめんとのこと
ちゃーしゅーめんこってりを注文
出てきたラーメンは完全に吉相そのものだった
びっくりするくらいに吉相のこってりだった
麺もそれ専用の吉相そっくりのやつで、いつもの燈花の麺ではない
スープも背脂もかなり似ているけど、吉相よりも醤油のタレが強めでダシも旨みが強かった
チャーシューは通常の燈花ラーメンのチャーシューが6枚乗ってて、いつもどおり美味かった
あとは吉相と同じもやしとネギが乗ってるだけで、これは特に美味くもなかった
最初はとりそばに背脂が乗ってるラーメンかと思ったけど、出てきたものは完全 に吉相のこってりだった
でも、燈花バージョンのほうがスープが好みだったし、美味いチャーシューが6枚乗ってるし、
量も多めだったから850円でお得感があった
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