[過去ログ] 新潟のラーメン Part145 (1001レス)
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(1): 2014/06/26(木)21:21 ID:SAqjNdGc(2/5) AAS
しかし、とにかくお客さんが全然いなかった
「吉○」として古巣の知名度を使って、新だるまやグループの吉相に対抗しているのかもしれんけど、
ぶっちゃけ味としてはそんなに大差のない吉相こってりだったよ

お客さんが少ないから、集客でいろいろと考えているのかもしれないけど、
木曜日限定の時は濃厚らーめんと濃厚つけ麺をやってないので、
燈花にわざわざ来ているお客さんはとりそばのほうを注文してたな
わざわざ燈花に来てまで吉相こってりを食べたい人はあまりいないような気 もする

燈花は旧だるまやグループの呪縛から早く抜け出して、今までどおりのつけ麺やとりそばを提供したほうがいいんじゃないかな
まあ吉相こってりが大好きなしば犬にとっては、燈花バージョンはハマると思うけどね

なお、木曜日限定の日は21時閉店で1時間早く終了してた
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