[過去ﾛｸﾞ] 新横浜ラーメン博物館を語るスレ 22 (1002ﾚｽ)
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644: (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KKc5-bikM) 2017/08/17(木)23:19 ID:T8JF1GlCK(1) AAS
ご当地ラーメンは、その地域で本気で流行ってる店を呼ぶべき。
だって、流行ってないご当地ラーメンなんてダメじゃん。
人気ある名店を呼んでこそだよ。
645: (ｽｯﾌﾟ Sdf3-S5+8) 2017/08/18(金)08:21 ID:LrMetarld(1) AAS
大安食堂さんディスってんのか！
646(1): (ﾜｯﾁｮｲ 5100-IovB) 2017/08/18(金)10:49 ID:iqdhs39S0(1) AAS
>>639
味楽は人気あるご当地ラーメンじゃん
647: (ﾜｯﾁｮｲ 936c-A4zi) 2017/08/19(土)08:23 ID:62H0GYx80(1) AAS
>>643
吉村家に断られてからの、六角家招致だったから無理だな。
>>646
味楽が人気店なのは間違いないが、
「利尻ラーメン」がご当地ラーメンというには無理がある。
利尻島には飲食店自体が少なく、ラーメン専門店は味楽だけ。
利尻昆布を使った出汁を加えた、シンプルなラーメンを出す食堂はあるけど、
味楽は札幌ラーメン風に鍋で熱しているし、麺の茹で加減も固い。
美味しいけどね。
648: (ｽｯｯﾌﾟ Sdb3-S5+8) 2017/08/19(土)08:42 ID:c3++4mE/d(1) AAS
昔誘致してた千草もそうだな
久慈の現地行っても、同じようなラーメン出してる店は他にないからな
649: (ﾜｯﾁｮｲW 996c-e+nG) 2017/08/19(土)21:26 ID:4CcHQBxe0(1) AAS
まぁ味楽はステマだけは一丁前で味はマズイけどな
650: 2017/08/20(日)14:08 ID:yWuzDrdb(1) AAS
地方の名店はラー博なんかに店出す必要ないからな
651: (ﾜｯﾁｮｲ 5100-IovB) 2017/08/20(日)14:24 ID:VGiIo1Lk0(1) AAS
かつての一風堂のように首都圏進出への橋頭堡と位置づければ意味はあるんでしょう
652: (ﾜｯﾁｮｲ 3372-bEti) 2017/08/20(日)17:35 ID:6KYe1aPd0(1) AAS
苗場 @AERASNAEBA
Twitterﾘﾝｸ:AERASNAEBA
いろいろ妥協して横浜駅西口の【せんだい】へ。
DQNエスティマ乗りのトラックドライバーのヲタゲーマー
バカ舌苗場が、またいつもの如く自分は家系通の事情通だよ！
みたいにバカ舌のくせに偉そうに語ってるおｗ
いろいろ妥協してだ？？？
あいつバカ舌のくせに随分と生意気だなｗ
最近また調子コキ始めてきたから虐めてやるか！
せんだいのオーナーもバカ舌苗場にあんな風に言われ気の毒だな
省16
653: (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KK35-bikM) 2017/08/21(月)12:20 ID:1Hy4DPsIK(1) AAS
ご当地ラーメンブームは去ったという事？
博物館にはご当地ラーメン入ってない。
654: (ｽｯｯﾌﾟ Sdb3-S5+8) 2017/08/21(月)13:46 ID:yy+ZHytUd(1) AAS
すみれは札幌味噌ラーメンだから普通にご当地だろう
ただ純すみ系以前の味噌ラーメンとは一線を画した物になってしまったのは否めないが
でもそれ言ったら元祖の味の三平みたいなシャバシャバな味噌汁ラーメン出してるとのなんて他にないしな
常に進化を続けるのが札幌味噌ラーメンといってもいいんじゃないか
あとこむらさきだってラ博直営ってだけで、ラーメン自体は熊本ラーメンなんだからこれもご当地
655: (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KKc5-bikM) 2017/08/22(火)02:20 ID:MAnTDDbCK(1) AAS
なるほど、こむらさきはご当地ラーメンだよね。
ご当地ラーメンのない地域にご当地ラーメンを作る、という企画なんかはどうかな？
656: (ﾜｯﾁｮｲ 93cd-jLVh) 2017/08/23(水)00:15 ID:xiX50hQL0(1) AAS
どうもこうも…
657: (ﾜｯﾁｮｲ 5100-IovB) 2017/08/23(水)07:32 ID:1BemmBaz0(1) AAS
それラー博の仕事か？
それとも神の手で「あっ、こんなところにご当地ラーメンが！」とでも？
658: (ｽｯｯﾌﾟ Sdb3-S5+8) 2017/08/23(水)08:09 ID:YUP5EGWad(1/2) AAS
マジレスすればそんなの何年も前からやってますけど
659: (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KK35-bikM) 2017/08/23(水)13:23 ID:b+vyNxtxK(1) AAS
え、創作ご当地ラーメンはやってないよ？
660: (ｽｯｯﾌﾟ Sdb3-S5+8) 2017/08/23(水)13:43 ID:YUP5EGWad(2/2) AAS
外部ﾘﾝｸ[html]:www.raumen.co.jp
661: (ﾜｯﾁｮｲ b500-RUyu) 2017/08/24(木)01:32 ID:RL/4Bx+x0(1) AAS
ご当地に根付くの？
662: (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KKf1-OdCN) 2017/08/24(木)12:22 ID:MJ8IE7p/K(1) AAS
根付くでしょ。美味しければ。
博物館はこのアイデアを実現すればいい。
663: (ﾜｯﾁｮｲ 4a6c-/mpg) 2017/08/25(金)07:32 ID:LLOb9Z3B0(1) AAS
通堂…沖縄県にラーメン店が増えたのはこの店以降だが、店の味は定着してない。
大陸…閉店
むらまさ…店は残っているが、佐野実の味は諦めて豚骨醤油に変更
美味しければ根付く、なんていうのはラヲタの妄想。
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