[過去ﾛｸﾞ] 滋賀のおいしいラーメン屋は？ Part41 (990ﾚｽ)
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712(1): 2015/03/27(金)02:18 ID:msagjcPW(1) AAS
>>711
直営とFCってどこで見分けんの？
豊郷が直営ってのはどっかで聞いたけど
HPにも特に記載は無いよね？
713: 2015/03/27(金)02:44 ID:4bi79Tae(1/2) AAS
>>712
俺もよくわからん。
膳所と豊郷は直営らしいけど、俺がうまいと思ったのは豊郷だけ。同じ直営ですら味が違うとかどうなってんの、工場から送られてくるスープ同じだろ
714: 2015/03/27(金)03:44 ID:CMzR9s1P(1) AAS
堅田行っとけ
715: 2015/03/27(金)06:52 ID:MY+60vYM(1) AAS
上朝宮店で優雅な天一を堪能するのがいいよ。
716(1): 2015/03/27(金)07:16 ID:qaNvFj9/(1) AAS
>>708
どこにできるの？楽しみ
彦根の惨状知ってるだけに
717: 2015/03/27(金)08:16 ID:nwQ58kWM(1) AAS
二天一流の台湾まぜそば、めっちゃ美味しそう
はかせ＆さくらサンがあげてるやつ
718: 2015/03/27(金)12:30 ID:GNZRtlAj(1) AAS
>>716
米原にあった極って拉麺屋の跡地
最初は喫茶店だったんだけど
火事になってからは跡に入るみせが
ころころかわってた
719: 2015/03/27(金)14:57 ID:nKNnHIRl(1/3) AAS
396 :20 15/03/21(土) 23:3 1:59.04 ID:vbyWoSvC
ほれ 創業80年以上の歴史を誇りラーメンマニア・店長に熱い支持を受ける京都の製麺所
「麺屋◯鄂」に見学に行ってインタビューしてきました
外部ﾘﾝｸ:gigazine.net
399 :201 5/03/22(日) 07:3 2:32.57 ID:aFCCx5tu
>>396 Tガク麺使用店スタンプラリー
実行委員は、滋賀作クソブロガー軍団が嬉々としてやるぞ
もちろんボランティアでミッションコンプリート（笑）
403 :20 15/03/22(日) 10: 01:38.66 ID:HtMKHbsi
＞麺を卸してるうちに店長がこだわりをもった結果、自家製麺を作り始めるというケースもあるかと思います
省16
720: 2015/03/27(金)14:59 ID:nKNnHIRl(2/3) AAS
外部ﾘﾝｸ[html]:ameblo.jp
我々は《かんすい》を小麦粉に対して0.5％〜0.9％を添加して製麺します！！
通常、流通している麺の10分の1程度です！！
Twitterﾘﾝｸ:teigaku_kojocho
当社麺のかんすい添加量(対粉)0.4〜1.2%
これが一般的ですからね。
棣◯工場長はキラメキノトリオープンの日にも「自家製麺のラーメン屋＝不味い」みたいなツイートをしてた。
こういうのって人としてどうかと思う。
よそに負けたくないのはわかるけど、こういう物言いって見てる人が気分悪くなるってことがわからないのかな？
実に幼稚だし、２ｃｈでいろいろ書かれてるのも自業自得だと思った。
721: 2015/03/27(金)15:00 ID:nKNnHIRl(3/3) AAS
546 投稿日：2015 /01/20(火) 19: 33:53.15 ID:D0+ z4DU2
鶴武者、繁盛しだしてからグズグズだな。後から合流の割り込みも店前の路駐もスルー。
547 投 稿日：201 5/01/21(水) 00:08: 50.22 ID:u2qOxto7
鶴武者って自家製麺なんだよね
そりゃ滋賀作さんがネガキャンしたくなるのはよく分かるよ
「何で親分のTガク製麺を使わないんだ？！ 」 ってね（笑）
548 投 稿日：2015 /01/21(水) 00: 17:23.95 ID:k0MW2Uq6
>>547 そんな事言わなくてもみんな分かってるよ（笑）
これまで滋賀作とTガクが2ちゃんねるを散々利用してきてるのは もう周知の事実だからな
550 投 稿日：2015/01/21(水) 05: 24:25.42 ID:NznSdCxq [1/2]
省15
722: 2015/03/27(金)15:02 ID:ptk8AY5i(1) AAS
ビッ区カメラ札幌店の
副店長の佐藤伸弦が暴行事件を起こしていた
723: 2015/03/27(金)18:16 ID:HWCHUpaP(1/2) AAS
OI！ラーメンコラボ企画（４月１日〜４月末予定）
参加店舗、丸和、喜多楽、ともや、十二分屋 ほか
724: 2015/03/27(金)18:26 ID:HWCHUpaP(2/2) AAS
２８日１８時半〜 びわ湖放送
激ウマラーメン食べまくり旅 東京ー鹿児島５０杯
725: 2015/03/27(金)19:29 ID:OqFNjiGP(1) AAS
天一か
堅田はシャバシャバ
唐崎はラーメンタレの配合がおかしい
726: 2015/03/27(金)20:23 ID:D21Ytf6B(1) AAS
八幡はスープ煮詰め過ぎ
愛知川はわりとまし
727: 2015/03/27(金)20:33 ID:A5tcZmnX(1) AAS
豊郷は知ってるけど、愛知川ってどこにあるん？
728(1): 2015/03/27(金)21:13 ID:PMd+0h2u(1) AAS
どこならうまい天一食えるんだ？
滋賀ならわりといろんなとこの店舗にいった気がするがカップ麺のがましな味だったぞ
729: 2015/03/27(金)23:25 ID:4bi79Tae(2/2) AAS
>>728
ここでも言われてるけど豊郷は？
730(2): 2015/03/28(土)13:04 ID:QIgQNTlW(1) AAS
愛知川の北ってあれ豊郷か
今から五個荘行くんだがどこがいいかね？
731(1): 2015/03/28(土)13:08 ID:VuzjfVvD(1) AAS
>>730
ベビフェでパスタでも食っとけ
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