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◆二郎インスパ店ランキングつくるだっちゃ01◆ [転載禁止]©2ch.net (1002レス)
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332: ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ c788-QrX9) [] 2016/09/20(火) 14:43:18.95 ID:T03HuXKL0 英二に続き、眞久中へ行ってみた 言っちゃ可哀相だけど、あれがもし二郎を意識して作ったものだとしたら 相当センスが無いと思う 麺は二郎でも色々あるからいいとして、スープが酷い 塩分濃度はこれ系として普通なんだろうけど、ダシが弱いから異常に塩を 感じる変なスープ(いずれにしても味が根本的に二郎とは違う) 豚も脂側の半分は柔らかかったけど内側(?)はカッチカチ 脂増しした脂も背脂から分離したものではなく、サイコロ状に作られた もので、食感がモロにある気持ち悪い脂 久しぶりに悲しさの残る店だった http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1430094663/332
334: ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ c788-QrX9) [] 2016/09/20(火) 19:15:11.74 ID:T03HuXKL0 >>333 てか二郎全店は勿論、有名インスパ店は全店と言っても過言ではない(?)ほど 行ってはいるんだよね でインスパには見切りをつけて数年行ってなかったんだけど、ここのスレを見て たら久しぶりにここ数年で出来た新参を攻めてみたくなったの そんな状況です 勿論豚星は◎だけど鳳(吉祥寺時代)はバター臭い感じがいまいち好きじゃないなぁ http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1430094663/334
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