[過去ログ] 東京・大田区のラーメン4 [無断転載禁止]©2ch.net (1002レス)
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880
(1): 2016/04/07(木)02:40 ID:fpMaY+Ua(1) AAS
>>879
こんな糞に上弦の名前継いで欲しくないけど
和歌子さんはたぶん金が必要で、仕方なく名前とレシピを売ったんだろうか?
前店主の和歌子旦那はなにやらかしたんだろうね、ほんと
881
(1): 2016/04/07(木)02:42 ID:rIjFd857(2/5) AAS
暁の隣りのシャッターに出来るのか?
882: 2016/04/07(木)02:53 ID:cHEZzKHo(1) AAS
昨日こころで台湾まぜそば食ってきたけどまた食いたくなるほどのうまさは感じなかった
883
(1): 2016/04/07(木)02:59 ID:ywYFMa3a(2/5) AAS
>>880
俺は暫く様子見するつもりだけど、行く人は以前の上弦の月のイメージ捨てて行った方がいいかもしれんね。
教えてもらったとはいえ以前の味を再現できてるか怪しいし、そもそもラーメン屋で店員すらやった事なく未経験ってのが…
まったくの新店と思って行かないと、「暫く喰ってないけど以前もこんな感じだった」って脳内補正かかりそうだし。
なによりラヲタブロガーが持ち上げるんだろうなぁ…
884: 2016/04/07(木)03:17 ID:DvymJ1Dj(1/2) AAS
>>878
ダボは和鉄や潤のデマ流して営業妨害していたよな

今年は暁や上弦がダボの餌食

ダボの好きな凛と暖々は潰れてやんの
885: 2016/04/07(木)03:31 ID:rIjFd857(3/5) AAS
>>883
別にラヲタなんて気にしなくていーでしょ、zootも浜松町移動して
全く関係ない2代目が今もやってるがうまくいってるし、1度食べて自分で判断しないと。
開店に必ず行くラヲタが消えた来週行くかな。
886: 2016/04/07(木)03:48 ID:EO1j+fbU(2/2) AAS
上弦普通に素人だから、味のブレ出るだろうし旧店よりも手際も悪そうだ
887: 2016/04/07(木)04:30 ID:Pvxi0QKF(1) AAS
レシピを手に入れた
1ヶ月ラーメン食べ歩いて
自宅で全く作ったり研究しませんでした
確かにこれは行きたく無くなるよなw
プレオープンは大体ダメな店多いので、ちゃんとしてから行く。
888: 2016/04/07(木)06:29 ID:maP8U8va(1/2) AAS
>ラーメン修行経験はオープン直前1カ月間、上弦の月より教えて頂きました。

どシロートやんけw
889: 2016/04/07(木)06:40 ID:maP8U8va(2/2) AAS
全国第4位に選ばれた幻の”鶏白湯醤油スープ”を継承し、私自身がさらに磨きをかけました。

何味になってるか楽しみだから一度行ってみるか
890: 2016/04/07(木)07:01 ID:Zx/bRjJA(1) AAS
>>879
いろいろと期待薄い感じですね…
891
(1): 2016/04/07(木)08:11 ID:87sTi1+U(1) AAS
ラーメンは経験よりセンスだからなー
食べてみないと分からんな
892: 2016/04/07(木)08:19 ID:QWeX6x0G(1) AAS
上弦HPのご挨拶読んじゃった
1回は食ってみるかと思っていたがやめた
普通に考えたらこんなんで店やっていけるはずない
893: 2016/04/07(木)08:37 ID:eHzv0+CZ(1) AAS
大田区だけでも軽く20店超えてるというのに…
お前らより食べ歩き経験浅いぞww
894: 2016/04/07(木)08:47 ID:rIjFd857(4/5) AAS
>>891
大田区で有名な店ってこの店含めてラーメン屋出身じゃない、宮元や二郎は違う。
ラーメン屋出身の店は外れ。
これ自論っすw
895: 2016/04/07(木)08:50 ID:DvymJ1Dj(2/2) AAS
ハゼが必死に自分と会話してやんの
食ってから文句いえなダボが
896: 2016/04/07(木)08:53 ID:nITibmWX(1) AAS
>>881
とらのこ横の元不動産屋跡地
897: 2016/04/07(木)08:56 ID:s6mL2Hju(1) AAS
閉店後にじつはあまりラーメンが好きじゃなかったことを告白するに期待してる^^
898: 2016/04/07(木)09:59 ID:s0Rary2T(1) AAS
上弦
楽しみではある
899: 2016/04/07(木)10:31 ID:0kzP5uP8(1) AAS
トンキンヒトモドキ
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