[過去ﾛｸﾞ] 横浜のラーメンを語ろう Part.58 [無断転載禁止]©2ch.net (61ﾚｽ)
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23(1): 2016/04/10(日)22:41 ID:WwwrBb9h(1) AAS
>>22
質キチ乙です
24: 2016/04/10(日)23:06 ID:zAaCUo9b(1) AAS
3月31日19時訪問
4月からの限定があったのでチョイス。
■スープ
粘度のないサラリとした塩スープ
鶏を下支えに、顎、鯖、昆布をベースとしたもの。
カエシは、酒を煮詰めて作られた特製のカエシ。
澄み渡ってとても上品な口当たりで、スッと消えていくような後味。しかしながら抜群の旨味。
久しぶりに震え上がるほど美味いスープだった。
■麺
中細のストレート。この太さにしたのは、細麺だと蕨を楽しんでたらのびるからなんだろうなって感じ。
省10
25: 2016/04/11(月)16:43 ID:nuufPAjm(1) AAS
>>23
日本に批判的な書き込み見るとチョンチョン言い出すゴミムシかよオメーはｗ
26: 2016/04/12(火)21:35 ID:eqoQUF8m(1) AAS
ァァァァァ…アップル
27: 2016/04/13(水)00:42 ID:TZ/A1nTb(1) AAS
5. 無題
売春は犯罪です！
sasa5592 2016-04-10 13:20:36
12. Re:無題
＞sasa5592さん
売春は確かに犯罪ですね。僕は売春などしたことは一度もありません。夢を買っているのですぜ、キリッ
マダオ 2016-04-10 21:32:53
15. Re:Re:無題
＞マダオさん
そうですか。
省8
28: 2016/04/13(水)20:42 ID:x8sTqBfe(1) AAS
西区警察w
西部警察かw
29: 2016/04/28(木)23:12 ID:XnzFxsBJ(1) AAS
区w部w
わかんねぇーw
W
30: 2016/05/03(火)21:27 ID:mFhvYOfg(1) AAS
新山下島忠フードコートの蔵芸が何気に旨かった！
31: 2016/05/13(金)11:48 ID:DvYpCVwP(1) AAS
蔵芸！！！！！マジで？
32: 2016/05/14(土)21:13 ID:9ogKnaD/(1) AAS
フードコートで美味い店を見つけるのは面白そうだな。
33: 2016/05/25(水)22:07 ID:ibuw+77X(1) AAS
ららぽーと横浜のフードコートの池袋光麺そこそこうまいけどフードコートの割りに高い
34: 2016/05/30(月)19:21 ID:vjwXXUvo(1) AAS
オハナって戸塚に移転してたのか
35(1): 2016/06/03(金)15:50 ID:ZxQJhhYT(1) AAS
大黒ふ頭にあった午前６時開店のラーメン屋はまだあるだろうか？
36: 2016/06/06(月)01:57 ID:PrSxjNug(1) AAS
>>35
大黒ふ頭のどの辺り？
37: 2016/06/06(月)06:49 ID:fhte9CxG(1) AAS
ラーメンショップスペシャル21
38(2): 2016/06/25(土)22:32 ID:LdJ0xSkP(1) AAS
和田町の魁ってうまいの？
つけ麺はスープと麺があんまり絡まないとか
つけ麺よりラーメンの方がいいかな？
39(2): 2016/06/26(日)11:29 ID:DsSiMVYu(1) AAS
>>38
普通。
所詮は魚介豚骨。
味噌と同じ。
この意味わかるよな？
40: 2016/06/26(日)12:04 ID:jQbdk5Fj(1) AAS
>>39
わかりません。
41(1): 2016/06/27(月)07:07 ID:aTqKB5Os(1) AAS
>>39
何処が作っても大差ない。またおま豚魚。
味噌は豚魚よりはバリエーションがあるとは思うけどね。
42: 名無しさん＠そうだ選挙に行こう！ Go to vote! 2016/07/10(日)08:40 ID:G52WrkHR(1) AAS
>>38
麺が特に秀逸。
北海道産の小麦粉を使用した自家製麺は
横浜のみならず東京を含めてもトップレベルでは。
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