[過去ログ] 横浜のラーメンを語ろう Part.58 [無断転載禁止]©2ch.net (61レス)
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1: 2016/03/21(月)05:48 ID:cSvZxlYH(1) AAS
横浜市全般のラーメンを適当に語りましょう
※ワッチョイ無しバージョンです
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42: 名無しさん@そうだ選挙に行こう! Go to vote! 2016/07/10(日)08:40 ID:G52WrkHR(1) AAS
>>38
麺が特に秀逸。
北海道産の小麦粉を使用した自家製麺は
横浜のみならず東京を含めてもトップレベルでは。
43: 名無しさん@そうだ選挙に行こう! Go to vote! 2016/07/10(日)10:29 ID:a9fNrm+2(1) AAS
へっちーが熱血ラーメンの味噌旨いって言ってたけど普通だったわ。
やっぱり味噌は味噌。
もっと特徴出さないと。ザ味噌味にしかならん。
44: (ワッチョイ 1c7b-8xJT) 2016/07/19(火)12:33 ID:0O/qekZE0(1/2) AAS
IPまで出るよりは、通常の強制ワッチョイのこっちのスレを使いたいので上げてみますよ
>>41
またおま系って俺には余計な甘さでごまかしてる味にしか思えんのよな。
古きよき業務用ラーメンスープのほうがずっとマシに思えるわ。
45: (ワッチョイ 1c7b-8xJT) 2016/07/19(火)14:59 ID:0O/qekZE0(2/2) AAS
あがってねえw
46: (ワッチョイ 7dba-XQIP) 2016/08/03(水)22:45 ID:/PiTDfkK0(1) AAS
旧ラーメン本舗の方のるい斗に行って両替してもらおうと店員に声を掛けたら2回とも無視されたw
味の方もガタ落ちしたみたいだし2度と行くこともないだろう。
47: (ワッチョイ 5c7b-MTuc) 2016/08/15(月)11:08 ID:wQX/ZlQm0(1) AAS
我ながら浜虎の洋食系には甘いのは自覚しているが
今回の季節麺、冷やしペスカトーレはうまかった
48: (ワッチョイW f70d-wLiW) 2016/08/21(日)12:28 ID:XuV+kT0P0(1) AAS
るい斗、移転すぐはアレレって感じだったけど味もどったよ
49: (ワッチョイW db6a-V/gB) 2016/08/21(日)14:33 ID:nSe1D/Qg0(1) AAS
麺屋M、別に旨くないな。
50: (ワッチョイ 77ba-+65t) 2016/09/03(土)23:33 ID:KZyVNy6h0(1) AAS
るい斗しょっぱすぎ
あれは早死にするレベル
51: (スプッッ Sd5f-sA5G) 2016/09/07(水)15:42 ID:ZY9JgNrXd(1) AAS
吉田町のへちかん近くに新天オープンしてた。
256ニコル
塩ラーメンぽっいこと書いてあった。
52(1): (ワッチョイ 436c-9qEq) 2016/10/03(月)17:37 ID:yRazYpLD0(1) AAS
浜虎の秋の限定、牡蠣すり流し蕎麦、うまかったわ。
もっと生臭いかと思ったら上品にまとめられてて、
もみじおろしがいい仕事してるわ。
ガーリックオイルかけたらイタリアンになるのも面白かった。
ただまあ、浜虎ならもっと冒険してほしかったような気はするが〜
53: (ワッチョイ 437b-RPp1) 2016/10/05(水)03:57 ID:WVJnlIG/0(1) AAS
>>52
シンプルな構成に、牡蠣好きなやつだけ楽しんで食えという意思を感じるな。
限定に値段を斟酌するのも野暮な話だが
シンプル故に\730という低額に収まってるのも珍しくて面白い。
俺も今回の限定は評価してる。
54(1): (ワッチョイ e11a-h/FY) 2016/10/07(金)00:24 ID:NniLcXCu0(1) AAS
浜虎通販やってるんだな
全部入りセットとかやってくれれば買う
55: (ワッチョイW da7b-pu+C) 2016/10/07(金)02:18 ID:csNwkkck0(1) AAS
ラーメンウォーカー2017売ってましたよ。
56: (スプッッ Sdcf-DI90) 2016/10/19(水)10:49 ID:eqdDR0WFd(1) AAS
いろんなスレで話題になっている 横浜ポルタ一風堂の裏メニュー 豚丼 食べてみたかったけど美味しい
ラーメンより美味しい
57: (ガラプー KK87-OvT8) 2016/10/19(水)11:18 ID:36cnTHy1K(1) AAS
なんだよ 食べてみたかったけど美味しい て
お小遣い貰ってんだからちゃんと仕事しろよ
58: (ワッチョイW b29e-qMwt) 2016/10/26(水)22:50 ID:wimAxiDz0(1) AAS
514 名無しさん@お腹いっぱい。 2016/10/26(水) 22:45:40.61 ID:sDpLG9we0
自家製=こだわりがある=旨い
ってぐらいしかオタの判断基準はないんじゃないか?
既成のもの=こだわりがない=頼ってる=旨い訳ないって感じだろうな
オタは舌で味わうんじゃなくて【自家製】なんかの活字を見て脳内で味わうんだよ
59: (バックシ MMff-H/fu) 2016/11/01(火)18:39 ID:RDuOfB5DM(1) AAS
横浜
60: (ワッチョイ 3b6c-NiuY) 2016/11/04(金)23:24 ID:H7Y1j6KD0(1) AAS
>>54
あのさ、遅レス恐縮だけどもさ、
浜虎の全部乗せってどういうのをイメージしてますか?
醤そばに、黒豆納豆と摺りモロヘイヤが合盛の上に
味玉と鶏叉焼と煮豚叉焼とシナチクと海苔と青み?
それとも、スープに塩と醤とコク塩とコク醤を合わせたのに、
黒豆納豆と摺りモロヘイヤを合盛に、山盛りのネギを乗せた上に、
味玉と鶏叉焼と煮豚叉焼とシナチクと海苔と青み?
61: (スッップ Sdaf-wOPQ) 2016/11/15(火)21:38 ID:bngU+l7fd(1) AAS
masa@連食こと染谷正幸 58歳
ハゲ隠しに帽子は手放せません
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