[過去ﾛｸﾞ] 台東区のラーメン屋 [無断転載禁止]©2ch.net (1002ﾚｽ)
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948: (ﾜｯﾁｮｲWW 9b23-8We5) 2017/10/01(日)19:48 ID:2LSe/cjo0(1) AAS
鴨が売りの店で鴨が臭いと感じたら駄目な店なんだと分かる
949(1): (ﾜｯﾁｮｲWW 63aa-kSgu) 2017/10/01(日)19:51 ID:pcw28FS00(2/2) AAS
>>943
甘いって鴨南蛮てきな感じかな？
あえてラーメンにする必要ないってことか
蕎麦で良いみたいな
あとおまけのトロタク丼食べた？
950: (ﾜｯﾁｮｲ 6519-Txnz) 2017/10/01(日)20:19 ID:zviZ6WcZ0(2/2) AAS
>>949
なんか味がブラッシュアップされているとの事で
開店当時しか食べてない感想で申し訳ないが
並びの藪蕎麦の鴨せいろより甘かった、まあ藪は伝統的な辛めな汁なんだけどね
あと鴨がどうにも…アレはダメだったな
でも藪蕎麦の半額と言う素晴らしいCP
トロタクは食ってない、親子丼は食った
親子丼も惜しい味だった
当時より美味くなってるならまた行ってみようかな
積極的に味を変えられる店って可能性が無限大だと思う
951: (ﾜｯﾁｮｲ 1bea-WoVn) 2017/10/01(日)20:59 ID:WcUCYC7A0(2/2) AAS
鴨to葱は良いと思う。
土曜に蔵前の『改』に行ってみたら限定メニューで全く同価格で合鴨醤油つけ麺をぶっつけて来ていた。
意識してやったとしか思えんｗ
美味かった
952: (ｽｯﾌﾟ Sd43-JMpo) 2017/10/03(火)15:57 ID:M76wJl0ed(1) AAS
鴨葱は接客がいい
953: (ﾜｯﾁｮｲW 45b3-oPjg) 2017/10/03(火)21:23 ID:uYT4s1Om0(1) AAS
そらそうだ
客が鴨がネギを背負って来てるように見えるんだろうからな
954(1): (ｽｯｯﾌﾟ Sd43-KlOg) 2017/10/04(水)00:01 ID:cf2SaxKZd(1/2) AAS
稲荷屋は今度の限定を鳩にするみたいだね
955: (ﾜｯﾁｮｲ 7576-Txnz) 2017/10/04(水)07:51 ID:G3UXPcfM0(1) AAS
鴨くさいのだめだわぁ
956: (ｽｯｯﾌﾟ Sd43-sy6M) 2017/10/04(水)08:09 ID:G+RoRXXsd(1) AAS
>>954
鳩？？鴨じゃなくて？
957: (ｽｯｯﾌﾟ Sd43-KlOg) 2017/10/04(水)08:46 ID:cf2SaxKZd(2/2) AAS
鳩って言ってたよ、熊五郎みたいな店主が。
958: (ｻｻｸｯﾃﾛﾛ Spe1-oPjg) 2017/10/04(水)15:00 ID:jZ5Vj+IYp(1) AAS
はとがまめくてぱ
959(1): (ﾜｯﾁｮｲ 65b7-Txnz) 2017/10/04(水)20:19 ID:AsjI5wVt0(1) AAS
美味い鳩が手に入るまではポワソンって言ってたもんな
ってか稲荷屋は金入ると食材につぎ込むが
看板なんとかしたほうがいいと思う
あれじゃ二郎系じゃん
別にいいけど
960: (ｽﾌﾟｯｯ Sd03-T2/Q) 2017/10/04(水)22:34 ID:lZbsohpCd(1) AAS
確かに稲荷屋は外観と出てくるラーメンのギャップがあるよね笑
もうちよっとオシャレな感じにしたら女性客とかにもウケそう。
961(1): (ｱｳｱｳｲｰT Sa35-Or0L) 2017/10/06(金)00:30 ID:ngZk8Ta+a(1) AAS
>>959
限定の価格を千円超えにしても良いと思うわ
コストが掛かってそう
これ以上に客が増えるとますます早じまいの日が増えちゃうから
看板はあのままでいいわｗ
962: (ﾜｯﾁｮｲ 45b7-XSap) 2017/10/06(金)02:00 ID:r27BqzCC0(1) AAS
>>961
価格に関して同じ意見を持ってる
ミシュランで星もらった店が過剰なクオリティを維持するために
予約が数年先まで埋まってるのに潰れるってよくある話だけど
ここ最近の美味いラーメン屋見てると小規模で似たようなこと起こってる気がする
美味い店は末長くいつまでも通いたいから無理なく長く続けられる方向でやっていってほしい
963(1): (ﾜｯﾁｮｲ 45b7-XSap) 2017/10/07(土)03:08 ID:1WTKy9220(1) AAS
今日さ、雨降っててどこにも出かけたくなかったから近所の坂内行ったんだよ、夕飯に
そしたら創業祭やってて普段より２００円くらい安かったんだよ
まあそれは別にどうでもいいんだけど
いつものようにネギ焼豚頼んだのさ
そしたらペラッペラな焼豚が５枚しか入ってないでやんの
値段は安いがそれ以上に酷い内容
もう二度と行かない
964: (ﾜｯﾁｮｲ 76e8-mvC5) 2017/10/07(土)07:36 ID:rFg+ZYwo0(1) AAS
3日続けてチカラに行ったけど混んでた
今日もいくかな
965: (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KK1d-4BrK) 2017/10/07(土)16:28 ID:dtlt4+plK(1) AAS
>>963
駒形橋あたりの坂内？
あそこオヤジの私語がうるさいから嫌
ラーメン自体は語る以前の問題
いいのは立地だけだよな
966: (ﾜｯﾁｮｲW 95b3-qJ5r) 2017/10/09(月)12:01 ID:JfGrYwBj0(1) AAS
浅草のいのうえ、潰れた？
いつ見ても開いてないんだけど…。
967(1): (ﾜｯﾁｮｲW 415a-s/sY) 2017/10/09(月)17:55 ID:FWFquyKE0(1/3) AAS
さんじのホヤ美味しいかな？まだ食べてない
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