[過去ログ] 工場家系ラーメン愛好家が集うスレッド [無断転載禁止]©2ch.net (1002レス)
上下前次1-新
このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています。
次スレ検索 歴削→次スレ 栞削→次スレ 過去ログメニュー
464(1): (アークセー Sxed-kkJw) 2017/01/15(日)17:29 ID:YOWNAwgox(1) AAS
南横浜に工場系が出店してこないのは
やっぱり直系が巾を効かせてるから?
465(1): (ワッチョイW 5d42-rG+u) 2017/01/16(月)15:01 ID:/sJW5zq00(1/2) AAS
究極ラーメン横浜家も工場系に入るの?
チェーン店にしてはダントツに美味いけどな
466: (ワッチョイW 5d42-rG+u) 2017/01/16(月)15:06 ID:/sJW5zq00(2/2) AAS
>>464 それは本当に有ると思う、東京限定の工場系家系チェーンは腐る程乱立してるよ、クソまずいけど、横浜に出したら即潰れる味
467(1): (ワッチョイ ff17-WaXM) 2017/01/19(木)20:07 ID:XwlI4ska0(1) AAS
何がムカつくって作り手に微塵のプライドもないとこ
そりゃ誰でも作れるから持ち得るわけもない
荻窪商店よ、ゴミ掴んだ手そのままで食材触ってんじゃねーよ死ね
468: (ワッチョイ 133e-7BoM) 2017/01/20(金)00:51 ID:G2TIS63y0(1) AAS
そりゃ、バイトが主体の店だからな
469: (アウアウカー Sac7-5ScM) 2017/01/20(金)15:32 ID:ugt2I9N9a(1/2) AAS
>>467
じゃ行くな。としか言えないな。
470: (アウアウカー Sac7-5ScM) 2017/01/20(金)15:35 ID:ugt2I9N9a(2/2) AAS
>>465
俺もそう思う。初めて家系食ったのそこで、
元旦から仕事してるし、不味くないし。
なんやかんや見ても俺は好き。
471: (アウアウカー Sac7-3Oxy) 2017/01/20(金)21:16 ID:X36H6FrEa(1) AAS
横浜家のザーサイ好き
買って帰っちゃった
472: (ワッチョイ 133e-7BoM) 2017/01/21(土)00:37 ID:atynbRUD0(1) AAS
横浜家と横濱家は別
473: (アウアウウー Sa67-gu5t) 2017/01/21(土)00:55 ID:bbdPnIqya(1) AAS
横濱は家系ですらない
474: (アウアウカー Sac7-5ScM) 2017/01/21(土)16:10 ID:Z94dHkd+a(1) AAS
近藤家の店主が創るの手伝ったのに?
チェーン店嫌いなのかね。
475: (アウアウウー Sa67-gu5t) 2017/01/22(日)19:06 ID:8yn3z6gKa(1) AAS
東大和の極み家は工場系かな
あんま旨くなかったけど
476(1): (アークセー Sx87-Taza) 2017/01/22(日)22:39 ID:h8OEowDXx(1) AAS
工場スープ認めた時点で
免許皆伝とかウソ丸出しやん
李用実のおっさん…
477: (ワッチョイW 6fc9-Zjo4) 2017/01/23(月)02:01 ID:/n1/u6EY0(1) AAS
>>476 前にひとりごとで言ってたスープを卸してる所説
478: (アウアウカー Sa43-k0IH) 2017/01/28(土)13:49 ID:40/gcLfTa(1) AAS
やっぱラーメンの一番の脇役はネギだとおもう。チャーシューとか最悪なくてもラーメンは食えるがネギは違う。
でもネギもいろんな種類あるよな?
俺はネギの白い部分を2ミリほどの輪切りにしたやつが片手ひと掴みほどどさっと乗ってるラーメン屋しか行かない(写真みたいのな!)。それ以外のネギが乗ってたら全てカウンターの下に捨てるね悪いけど。
おまえらネギのこだわりある?またネギがうまいラーメン屋あれば教えてくれ!
画像リンク[jpg]:i.imgur.com
479: (ワッチョイW e3e3-R94c) 2017/01/28(土)16:49 ID:WIQYMFjp0(1) AAS
こんな過疎スレまで来てコピペ貼るなんて、なんてかわいそうな奴なの?
どこに貼っても相手にされなくなったけど、こんな過疎スレなら少しは釣れるとでも思ったのか?
俺が相手してやるから泣くなよな
480: (アウアウウー Sa47-l16l) 2017/01/28(土)17:20 ID:NRdAllqsa(1) AAS
俺もネギには少なからず拘りはあるな
まず青いのは論外
よくある白髪ネギもダメ
白髪ネギは見た目だけでネギの味と香りを感じることが出来ない
ネギ丼として食べるには問題ないけどラーメンには合わないと思う
やっぱラーメンには長ネギの輪切りが抜群に合うね
トッピングにネギがある店では必ずネギダブルで注文
山盛りのネギをスープに浸して食べると( ゚Д゚)ウマー
家系だと武蔵境のつばさ家とかせい家にネギトッピングがあるから嬉しいね
せい家だと薬味ネギラーメンにトッピングで薬味ネギダブルだよw
481(1): (アウアウカー Sa43-k0IH) 2017/01/28(土)18:11 ID:6wG4Gc4pa(1) AAS
吉村屋でつけ麺初めて食ったけど美味かった。肉が見た目固そうだがメチャ柔らかでライス欲しかった。つけダレも魚粉ではなく酸っぱ甘さのある感じで斬新な感じ。
リピ確定
画像リンク[jpg]:i.imgur.com
画像リンク[jpg]:i.imgur.com
画像リンク[jpg]:i.imgur.com
482(1): (アウアウカー Sa43-l16l) 2017/01/28(土)18:43 ID:Eg6tR4bwa(1) AAS
>>481
総本山のつけ麺ってこんな感じなんだ!
めっちゃ旨そうやんけ!
これチャーシューつけ麺?
483: (アウアウカー Sa43-k0IH) 2017/01/28(土)19:07 ID:AXbE6RLla(1) AAS
チャーつけだな
上下前次1-新書関写板覧索設栞歴
あと 519 レスあります
スレ情報 赤レス抽出 画像レス抽出 歴の未読スレ AAサムネイル
ぬこの手 ぬこTOP 0.387s*