[過去ﾛｸﾞ] 山岡家 Part.6 [無断転載禁止]©2ch.net (1002ﾚｽ)
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45: (ｱｳｱｳｶｰ Sa13-kVPK [182.251.252.15]) 2017/04/01(土)23:20 ID:YJcRu7MDa(1) AAS
一般的なラーメンの美味さと()内は少数派と思われる
ネギ・・・サクサク（サクサクが嫌って人もいる）
チャーシュー・・・柔らかくてジューシー 脂身も少々（歯ごたえのある肉が好き派も）
卵・・・ふわふわ 半熟（カチカチ好きは聞いたことないが生煮えは嫌な人も）
出汁・・・うまみのあるしっかりとした出汁（かつおだしなど嫌い派も）
麺・・・小麦香りふっくらだがコシがあり崩れにくい程度のもの（硬め派、柔らか目派）
こんなもんじゃね？
これを抑えれば流行るよラーメンなんか
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